máquinas de procesamiento de carne y pescado usadas para la venta (1,894)

La máquina sirve para hacer filetes tiernos y filetes, así como para hacer juliana; La máquina es trifásica, con dos herramientas / dos ejes; La máquina se utiliza para hacer filetes tiernos y filetes. Es aplicable a diferentes tipos de carne: cerdo, carne de res y pollo; El producto procesado no reduce su volumen, sino que absorbe rápidamente la marinada y, en consecuencia, tiene un mayor sabor. cualidades; Las carnes procesadas de esta manera tienen una apariencia más atractiva para la venta; Una máquina compacta pero extremadamente potente; Hecho completamente de acero inoxidable; El mecanismo del motor funciona con aceite y no es necesario lubricarlo adicionalmente; Fácil desmontaje y limpieza de la máquina; PRECIO EN EUROS sin IVA: 2930

La máquina se utiliza para hacer filetes tiernos y filetear, así como para hacer juliana / tiras. Es aplicable para diferentes tipos de carne: cerdo, carne de res y pollo. El producto procesado no disminuye ni reduce su volumen, sino que absorbe rápidamente la marinada y, en consecuencia, tiene mayores cualidades de sabor. Los productos hechos de esta manera tienen una apariencia más atractiva para la venta. La compañía ofrece un juego adicional de cuchillos de 10 mm para cortar la carne en tiras o juliana. La máquina es compacta, pero extremadamente potente. Fabricado íntegramente en acero inoxidable. El eje del cuchillo consta de 74 cuchillos en 24 filas paralelas. Fácil desmontable para su limpieza. El prensado durante el procesamiento se lleva a cabo mediante 888 ángulos de corte. La parte inferior de los cuchillos también está bien protegida. E ...

Características principales: Para moler carne refrigerada; Modelo de piso; Construcción de acero inoxidable AISI 304; Con el sistema de transmisión en funcionamiento; Placa protectora para facilitar la carga y émbolo para empujar el material; Barrena de acero inoxidable sólido con mecanismo de bloqueo; Sistema Unger – 5 instrumentos; Datos técnicos: Productividad: 1100 kg./hora; Potencia del motor: 5,5 kW (el motor estándar es de 4 kW); Cuello: 114 mm.; Dimensiones L / W / H: 450 / 860 / 1100mm.; Peso: 121 kg. El precio incluye un conjunto completo de herramientas de molienda;

Máquina de envasado al vacío profesional con cámara inoxidable, bomba industrial, cámara profunda adicional y panel digital, posibilidad de conectarse al piso de gas modelo PM-VC-400-UIG Fabricante: Rotek, Austria; Panel digital para 50 operaciones y más funciones adicionales; Bomba de vacío incorporada 20m³/h; Toma de corriente de conexión de gas/no se puede utilizar/; 2 tiras para el sellado simultáneo de dos bolsas; 13 cm de ancho a 40 cm de largo en la costura de sellado; Cámara profunda – hasta 260 mm; Apertura automática de la tapa después del embalaje; Máquina fácil de usar, con una cámara de acero inoxidable con un gabinete inferior y ruedas para el movimiento; Para bolsas más pequeñas, puede empacar varias juntas; Adecuado para bolsas con una longitud de 40 cm. A través del panel digital, se pueden guardar 50 programas dife ...

Características principales : Fabricante - España; La máquina está hecha de acero inoxidable 18/8 con una carcasa de aluminio anodizado; Disco de corte endurecido y cromado fabricado en Alemania; Dispositivo de afilado automático; Ventilador de enfriamiento del motor; Protector para el disco de corte; Espesor de corte: 0÷16mm.; Dimensiones máximas del producto para corte – 270×140mm.; Espesor máximo del producto para corte – Ø170mm.; Diámetro del disco de corte – Ø250mm.; Potencia: 0.33 hp; Dimensiones: 590/700/425mm.; Peso: 28 kg.;

Máquina de pincho semiautomática- Sistema Miveg Wrap 600 nueva máquina 1 año de garantía

Fabricante: Medoc La máquina está hecha de una robusta construcción de acero inoxidable 18/10; Adecuado para trabajar en condiciones adversas; Modelo de piso; Control automático preestablecido para fijar la barra de trabajo; El modelo tiene una parte superior fija, como opción se ofrece, con una parte superior extraíble; Modelo para operación diestra; Equipado con una placa especial para ajustar el grosor de las piezas y un pistón; Fácil limpieza con agua a presión. Ancho de la correa: 2500 mm.; diámetro – 300 mm.; Sistema de seguridad donde la cinta se detiene en el 4º segundo. ACTIVACIÓN ON – OFF de un botón en caso de emergencia Diseño con superficies lisas, donde la máquina es fácil y rápida de limpiar. Máquina certificada que cumple con las normas CE. Datos técnicos: Diámetro de la rueda: 300 mm. Potencia del m ...

Disponible en dos versiones: monofásica y trifásica La construcción está hecha completamente de acero inoxidable AISI -304 construcción Proceso de operación fácil. Un sistema de seguridad donde el cinturón deja de funcionar en caso de emergencia. ON – INTERRUPTOR DE APAGADO en un botón Sistema de seguridad al abrir la puerta Fácil limpieza con presión de agua Máquina certificada CE Se suministran con un juego de tiras, y bajo pedido, se suministran tiras para carne congelada y refrigerada. Datos técnicos: Diámetro de la rueda 200 mm. Potencia del motor 0,75 kW, 230 /400V, trifásico Equipado con una placa especial para ajustar el grosor de las piezas y un pistón Longitud de la cinta: 1.600 mm. Peso de la máquina 57 kg.

Características principales: Construcción de acero inoxidable, construcción sólida; Capacidad – 35 l.; Capacidad máxima – 30 kg; 400 V, 3Ph, 50 Hz, 1,1 kW; Se ofrecen 3 embudos de llenado para ello en el precio: 12 mm., 20 mm., 30 mm.; Proceso automático: arranque y detención del motor desde un contactor cuando se presiona la palanca de la rodilla; Alta presión de trabajo, adecuada para mezclas densas y frías; Fácil ajuste de velocidad; Descompresión automática del pistón; Bloqueo automático de la tapa; Palanca de rodilla automática hasta que alcance una posición más baja; Tanque de aceite hidráulico con indicador de nivel de aceite Protección térmica del motor Fácil desmontaje, permite un rápido acceso a todas las piezas y su limpieza. La forma redonda del caldero se realiza con precisión con el diámetro correspond ...

Puede hacer albóndigas y hamburguesas de hasta 130 mm de diámetro. y altura de hasta 30 mm; – La altura se puede ajustar; – Equipado con un controlador de velocidad; – Limite el interruptor para una mayor seguridad de la cinta; – Motor: 0,3 kW – Motor monofásico – Capacidad de la tolva 24 l. Formas estándar: Hamburguesas redondas con diámetro: 22 mm. 32 mm. 40 mm. 65 mm. 100 mm. 115 mm. 130 mm. Albóndigas redondas con diámetro: 22 mm. 32 mm. 40 mm. 65 mm. Dependiendo del grosor elegido, se puede lograr un peso diferente del producto final con un molde. Accesorios: De serie, la máquina viene con un molde. Como opción, también puede pedir: Hamburguesas redondas con un diámetro de: 22 mm. 32 mm. 40 mm. 65 mm. 100 mm. 115 mm. 130 mm. Albóndigas redondas con diámetro: 22 mm. 32 mm. 40 mm. 65 mm.

Construcción: Totalmente construido de acero inoxidable La prensa se utiliza para ablandar carnes rojas y blancas sin pérdida de peso. Todos los jugos se retienen dentro de la carne incluso después del procesamiento. La máquina es rápida y eficiente, con una productividad de 500 filetes por hora. El grosor de la carne procesada puede ser infinitamente ajustado en el rango de 1 a 30 mm. Datos técnicos: Motor 1,5 kW Altura 850 mm Ancho 440 mM Longitud 800 mm

Modelo: M130 La máquina es masiva, hecha completamente de acero inoxidable. Equipado con una cubierta protectora en el cuello y en la tolva receptora. El cuello es masivo, fundido con surcos en espiral. El conjunto de herramientas de la máquina consiste en una barrena de trabajo grande, una tuerca masiva, cuchillos con una placa de fundición Robot C4 - 2 piezas., riñones - 2 piezas., rejillas de tamaños: 3,4,5,5,7-8, 10 y 13 mm. , manga de distancia - 2 piezas., Mercedes - funda de fijación La máquina es extremadamente confiable. Los componentes eléctricos y los rodamientos utilizados en la máquina son de marcas líderes a nivel mundial. Potente motor – 8 kW, integrado en la máquina. Hay una palanca adicional para la extracción automática y el fácil desmontaje de las herramientas. Datos técnicos: - diámetro del cuello: 130 mm. – capaci ...

Características principales: - Destinado a la mezcla homogénea de productos alimenticios; – Hecho completamente de acero inoxidable; – Proceso de mezcla completamente silencioso; – Dos barrenas de trabajo con paletas; – Fácil vaciado de la mezcla por medio de una válvula en la parte inferior; – Fácil limpieza de la máquina; – Dos reductores de motor silenciosos incorporados de la clase más alta; – Cubierta de seguridad con interruptor de límite; – Pieza eléctrica incorporada con botones a prueba de humedad; – Sistema de mezcla reversible en ambas direcciones; – Posibilidad de montar un dispositivo de elevación (opción); Modelo MMC 400 Capacidad en l. 400 Capacidad máxima en kg. 300 RPM 30 Relación de engranajes del reductor 50  ...

Mezclador de 250 litros de doble eje con paletas - ¡a estrenar! La máquina tiene 2 motores-reductores inversos ×1,1 kw o una potencia total de 2,2 kw. Características principales: Diseñado para la mezcla homogénea de productos alimenticios; Hecho completamente de acero inoxidable; Proceso de mezcla completamente silencioso; Dos barrenas de trabajo con paletas; 2 nuevas aletas de descarga frontal; Fácil limpieza de la máquina; Dos reductores de motor silenciosos incorporados de la clase más alta; Cubierta de seguridad con interruptor de límite; Pieza eléctrica incorporada con botones a prueba de humedad; Sistema de mezcla reversible en ambas direcciones; Capacidad: 250 l.; Potencia de instalación 2.2KW, 400V, 50Hz;

Máquina fabricada en acero inoxidable. Proceso de operación silenciosa. La barrena en espiral ya es de calidad probada para mezclar carne picada - más de 250 empresas trabajan con nuestras máquinas mezcladoras. El cuerpo de mezcla está diseñado con la idea de una mezcla homogénea y precisa de carne picada con especias para la producción de carne picada, kebabs, albóndigas, para mezclando ingredientes para ensaladas, etc. Descargar la mezcla y limpiar la máquina es rápido y fácil. Solo se utilizan piezas de marcas mundiales para fabricar la máquina. El motor - reductor incorporado se importa de Alemania y es de la clase más alta . Se monta un interruptor de límite en la cubierta de seguridad . La parte eléctrica incorporada tiene botones a prueba de humedad. La tolva se puede bloquear en diferentes posiciones y se puede inclinar fácilmente  ...

Máquina fabricada en acero inoxidable. Proceso de operación silenciosa. La barrena en espiral ya es de calidad probada para mezclar carne picada - más de 250 empresas trabajan con nuestras máquinas mezcladoras. El cuerpo de mezcla está diseñado con la idea de una mezcla homogénea y precisa de carne picada con especias para la producción de carne picada, kebabs, albóndigas, para mezclando ingredientes para ensaladas, etc. Descargar la mezcla y limpiar la máquina es rápido y fácil. Solo se utilizan piezas de marcas mundiales para fabricar la máquina. El motor - reductor incorporado se importa de Alemania y es de la clase más alta Se monta un interruptor de límite en la cubierta de seguridad . La parte eléctrica incorporada tiene botones a prueba de humedad. . La tolva se puede bloquear en diferentes posiciones y se puede inclinar fácilmente  ...

Destinado a mezclar mezclas de carne y especias con el fin de obtener una mezcla homogénea. Todas las máquinas inoxidables. El mezclador también se puede utilizar para mezclar una cantidad menor que la capacidad máxima. La mezcla se descarga fácilmente, inclinando el caldero hacia adelante. Sistema inverso, mezclando en ambas direcciones. Aclaración: el precio de la máquina es para un modelo de piso. Las patas de la máquina, largas o cortas, están disponibles como opción Potencia 1100 W mono 1472 W trif Fuente de alimentación El. 230-400V/50Hz Dimensiones del recipiente mm 300×390 Capacidad kg/l 30/42 A 680 mm. B 365 mm. C 1120 mm. Profundidad 530 mm E 975 mm F 150 mm G 650 mm L 440 mm M 940 mm N 610 mm O 1010 mm Peso: kg 49 Tamaños de paquete: mm 720x570x770 Peso: kg 59

Destinado a mezclar mezclas de carne y especias con el fin de obtener una mezcla homogénea. Todas las máquinas inoxidables. El mezclador también se puede utilizar para mezclar una cantidad menor que la capacidad máxima. La mezcla se descarga fácilmente, inclinando el caldero hacia adelante. Sistema inverso, mezclando en ambas direcciones. Aclaración: el precio de la máquina es para un modelo de piso. Las patas de la máquina, largas o cortas, están disponibles como opción Potencia Mn 1100 W Tf 1472W Conexión eléctrica 230-400V/50Hz Dimensiones del buque mm 410×480 Capacidad kg./ l. 50/88 A 750 mm B 465 mm C 1250 mm Profundidad 595 mm E 1120 mm F 150 mm G 720 mm L 440 mm M 1010 mm N 610 mm O 1180 mm Peso kg 59 Tamaños de paquete mm 870x840x750 Peso kg 74

Cortador neumático automático para la producción de carne picada

Nueva picadora de carne Braher P82 Características principales: -Hecho completamente de acero inoxidable AISI304; - La máquina cumple con las normas CE en materia de higiene y seguridad; - Sistema Unger - con tres herramientas: riñón, cuchillo, rejilla + 1 regalo de rejilla de "MM Service" EOOD; -Cuello: 82mm.; -Productividad: 250÷300kg/h; -Dimensiones externas: 325/550/350mm.; -Peso: 39 kg.; -Potencia: 1,5 kW, 3N, 50Hz;

Características principales : -Modelo: PM; -Modelo de piso; -Construcción de acero inoxidable AISI 18/10; -Con sistema de transmisión en funcionamiento (transmisión de engranajes); -2 motores separados; -Alimentación automática con búnker de 90 l.; -Agitación de paletas con marcha atrás automática; -inchUngerinch system - 5 instrumentos; Datos técnicos : -Dimensiones L / W / H: 770 / 1145 / 1325 mm.; Productividad: 1050 kg./hora; Potencia del motor de molienda: 4 kW; Potencia del motor de agitación – 0.75kW; Cuello: 98 mm.; Peso: 400 kg.; El precio incluye un juego completo de herramientas de molienda: 2 cuchillos, riñón, rejilla de 3 mm., 4 mm., 6 mm., 7,8 mm., 10 mm;

Envasado al vacío de una sola cámara - modelo PlusVac 21 Características principales: – Completamente inoxidable; – Apertura automática de la tapa; – Modelo de piso; – Equipado con una bomba de vacío Bush altamente eficiente con una capacidad de 21m³/h; – Dimensiones externas: W 480 x L 655 x H 975 mm. (1550mm. con tapa abierta); – El. conexión: 1.1kW, 3Ph, 400V, 50Hz; – Peso 65 kg; – Tamaño de la cámara: W 430 x L 505 x H 175 mm; – Dimensiones máximas de una bolsa: 400 x 500 mm; – Longitud de sellado: 1 x 405 mm. en la parte delantera; – Doble costura de sellado; – Control de confort; Opciones /no incluidas en el precio/: – Inyección de gas; – Sellado adicional en la parte posterior; – Sellado con corte; – Sellado adicional en la parte posterior, con gas – Bomba de vacío 40m³/h – B ...

-Control eléctrico -Enfriamiento según lo deseado - agua o aire -Detalles inoxidables y evaporador inoxidable -Transmisión directa -Fácil acceso a los componentes -Cubierta de plástico ABS -Máquina altamente eficiente sin pérdidas -Dimensiones netas: 920 / 594 / 867 mm. -Tolva receptora con una capacidad de 55 kg. - Fuente de alimentación: 230 / 50 / 1 - Potencia: 820 vatios - Refrigerante: R452A -1 año de garantía Categoría: Generadores de hielo Etiqueta: Hielo

Línea de cabeza de lobo y correa de picado automático Entrega, muestras y formación - incluido en el precio Precio en euros sin IVA: 3000

El prefijo adicional de Rex es adecuado para el llenado de mezclas de diferentes tipos. Se puede unir a la máquina de llenado sin mucho esfuerzo El cortador neumático corta una parte de la longitud requerida, de 20 a 40 mm., y también es posible con otros parámetros. Los parámetros se guardan en un programa y se almacenan en la máquina de llenado. En combinación con una cinta Rex, puede obtener una línea automática. Se puede utilizar para diferentes tipos de kebabs hechos de carne, pescado, queso, masa, gránulos para sopas, arroz, etc. Después de conectar el porcionador, solo la conexión electrónica debe caber en el terminal del clip. Datos técnicos Tipo de accionamiento: neumático Presión de funcionamiento: 4 – 6 bar Calibre de embudos: 20-40 mm. posibles otros Rango de porciones: hasta 480 piezas. / min. Precio en euros: 3 600 sin IVA

Guillotina para cortar carne congelada con una capacidad de 8000 kg. por hora Puede cortar moldes de carne congelada con una temperatura de -15C a -3C sin descongelar el producto durante el procesamiento. El producto procesado se descarga directamente en carros tipo Laska. Parámetros técnicos: Modelos IB – 4 IB – 8 Productividad- kg / hora hasta 4000 hasta 8000 Capacidad kW 15 15 Peso máx. de las piezas gr. 200 450 Temperatura mínima del bloque: -18 C -15 C Dimensiones del bloque mm. 600 / 400 /200 Dimensiones de la máquina: longitud 1400 ancho 1130 altura 1680 Peso de la máquina kg. 720

-Construcción masiva, vigas y postes de acero inoxidable; -Dimensiones: W=720 mm., L= 1250 mm., H= 1470 mm.; -Potencia: 4 kW, 400V, 50Hz; -Patas ajustables; -La máquina es un análogo de la guillotina Magurit Fromat 042; -Sistema hidráulico completo de la empresa Hydac. -Parte eléctrica de la Telemecánica; -Cuchillos de Alemania; -Diseño reforzado de los cuchillos; Las cuchillas son las siguientes: dos superiores horizontal, una horizontal inferior y tres vertical. -Carga de los bloques: los bloques de carne congelada se colocan en un conducto equipado con un cilindro neumático que lo levanta para facilitar la carga. -Después del corte, los productos se descargan directamente en 200 litros carretas. -Con un dispositivo de elevación para los moldes -Completo con cuchillos verticales para cortar en cubitos -Capacidad: 2000 ÷ 2500 kg. / h. ...

Nueva caldera y soldadura _ _ _ _ _ _ Características principales : _ _ _ _ _ _ _ _ _ – Fabricante – Polonia ; – Capacidad – 150 l.; – Fabricado en acero inoxidable AISI 304; – Superficie pulida; – Dimensiones externas: L=800 mm. , B= 800 mm., H= 92 0 mm. ; – Dimensiones internas: D=660 mm / H=530 mm – Control digital de temperatura; – Sonda para medir la temperatura del corazón; – Chaqueta de doble aislamiento con relleno de glicerina; – Sobre ruedas (versión móvil) con bloqueo o i ejecución estacionaria a petición del cliente; – Calentadores: 9 kW, 400V, 3N. 50Hz, 16A; – Grifo de drenaje 1 1/2"; Categoría: Ollas hirviendo Tags: ebullición, caldero 1 año de garantía

1 año de garantía Precio en euros sin IVA: 2300

Ablandador automático - profesional Categoría: Máquinas recicladas Entrega, muestras, formación e instalación - incluido en el precio. Precio en euros sin IVA: 2500