10 FORMCOOK maquina usada para la venta

Rejilla transportadora infrarroja Formcook AB, modelo: IR 6180401, año de construcción: 2004, cinta de malla s/s, ancho de banda: 600 mm, dimensiones totales: 4150 mm x 1330 mm x 2400 mm

Formcook AB cocina industrial combinada, modelo: COMBI 1025 0802 EF, año de construcción: 2006, cinta de teflón, ancho de banda: 980 mm, banda de malla s/s, ancho de banda: 1020 mm, dimensiones totales: 6300 mm x 1500 mm x 2500 mm, armario de interruptores s/s, dimensiones: 1600 mm x 400 mm x 2000 mm.

Con cinta transportadora basculante en el centro, incluyendo carro de soldadura, Ancho de la cinta: 1100 mm, Duración de cocción: 10000 mm, Calefacción: gasóleo térmico, 189kW + eléctrico, 128kW, Escape: 1000 m³/h, Vapor: 3 - 7 Bar, Aire comprimido: 6 Bar, 12 l/min, Agua: 15,4 l/min para lavadora de cinta, Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 168kW, Dimensiones: 10000 x 2200 x 2450 mm

Ancho de la cinta: 1100 mm, Longitud de la parrilla: 11000 mm, Calefacción: aceite térmico, Tiempo de cocción: 3 - 50 min., Temperatura máxima: 250 grados Celsius, Potencia: 25 kW, Dimensiones: 12825 x 1740 x 2323 mm, Peso: 10000 kg

línea de parrilla continua completamente acero inoxidable altura de producto ajustable Longitud útil 1.800 mm Ancho de vía 600 mm con banda inferior y superior: fritura de contacto inferior y superior control de temperatura independiente en la parte superior e inferior ± calentado eléctricamente 90 kW con sistema de lavado de correa en la parte superior e inferior Rango de temperatura ajustable por placa calefactora (6 piezas) Capacidad hasta 250 kg/hora dependiendo del producto velocidad infinitamente variable Dimensiones (L x W x H): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

línea de parrilla continua adecuado para freír, cocinar o dorar calefacción eléctrica 400 kW 510A, 3 x 400V, 50Hz con banda inferior y superior: fritura de contacto inferior y superior Dimensiones totales (L x W x H) : ± 7,700 x 2,300 x 2,400 mm Tiempo de cocción: de 10 seg. a 5 min. Longitud útil 6.000 mm Ancho de vía 1.060 mm máximo 260 grados altura del producto 250 mm Aire: 6 bar - 100 l/min Agua: 65 grados - 2 bar - 30 l /min altura de fritura variable velocidad infinitamente variable cinta controlada neumáticamente Control plc de Siemens con sistema de lavado de correa

línea de asado continuo todo el acero inoxidable parrilla de contacto inferior + aire caliente adecuado para la inyección de vapor Ancho de banda 1.100 mm longitud neta 11.000 mm placa máx. 260oC temperatura máx. 280oC dimensiones (l x w x h) : x 13.500 x 1.700 x 2.400 mm placa independiente - temperatura del aire y control de vapor velocidad ajustable Frecuencia Siemens de control PLC (nuevo hardware y software, inversores de frecuencia) Con nuevo cinturón de teflón adecuado para calefacción térmica de aceite (600 kW) con sistema de lavado de correas

línea de asado continuo superficie de asado (p x l) : 600 x 7.500 mm parrillada con contacto inferior + aire caliente (con volteo) tiempo de asado: 1 minuto a 60 minutos Anchura de la correa a 600 mm calentado eléctricamente potencia: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz sistema de lavado de correas velocidad ajustable dimensiones totales (l x w x h) : 10.315 x 1.230 x 2.338 mm peso : 4.500kg

línea de asado continuo todo el acero inoxidable altura ajustable del producto con cinturón inferior y superior: parrilla dolería inferior y superior control de temperatura independiente por debajo y por encima longitud neta 1.800 mm Ancho de banda 600 mm eléctricamente calentado a 90 kW sistema de lavado de correas por encima y por debajo rango de temperatura ajustable por placa de calentamiento (6 piezas) capacidad de hasta 250 kg/h dependiendo del producto velocidad ajustable dimensiones (l x b x h): 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

línea de asado continuo todo el acero inoxidable rejilla de contacto inferior + aire caliente inyección de vapor Ancho de banda 1.000 mm longitud de la red 4.750 mm calentado eléctricamente 276 kW placa inferior máx. 260C temperatura del aire máx. 280C sistema de lavado de correas velocidad ajustable dimensiones (l x w x h) : 6.600 x 1.500 x 2.300 mm