máquinas de procesamiento de carne y pescado usadas para la venta (1,902)

MÁQUINA DE DESTRIPAR TRUCHAS BAADER, TIPO: 140 Descripción técnica: Número de serie: 74-9019-0140 Fuente de alimentación: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 7 A Dimensiones: 3050 x 550 x 1240 mm Esta máquina está diseñada para destripar truchas de peso vivo de 240 a 650 g de forma comercial. La cavidad abdominal se abre limpiamente y los intestinos, incluido el riñón, se extraen completamente mediante un dispositivo de aspiración por vacío. El diseño especial del BAADER 140 es capaz de destripar hasta 38 peces/min. Las branquias pueden ser retiradas o conservadas; Esto requiere una adaptación sencilla.

MEMBRANE SKINNER, MAJA, MODELO: EVM 2000 Descripción técnica: Número de serie: 38280 Fuente de alimentación: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 2,2 A, 0,75 kW Ancho de trabajo: 420 mm Dimensiones: 700 x 700 x 1000 mm

CAN SEAMER, MODELO SOMME: 434 Descripción técnica: ? Formato oval Dimensiones: ¿2500? 2200 ? 1900 mm

FORMADO, PEGADO Y EMPANIZADO DE LÍNEA, KOPPENS + MULTIFORCE CONTRACT LIMITED Descripción técnica: Máquina de conformado Koppens, tipo: VM 400-HS Dimensiones: 2100 x 800 x 2080 mm Máquina de pegar Koppens, tipo: ER 400 Dimensiones: 1435 x 815 x 1620 mm Máquina de empanezar Koppens, tipo: PR 400 Dimensiones: 2470 x 670 x 2050 mm Máquina de pegar Multiplliforce Contract Limited Dimensiones: 1100 x 600 x 1670 mm

MASAJEADOR AL VACÍO, TIPO ESTRELLA DE INYECCIÓN: MAGNUM 2600 Descripción técnica: Número de serie: 559 Capacidad: 2600 l Fuente de alimentación: 380-440V/50-60 Hz, 3ph Potencia: 7 kW Tamaño del tambor: 1300 x 2450 mm Dimensiones: 3200 x 1500 x 1950 mm

MASAJEADOR ROTATORIO INYECCIÓN ESTRELLA, MODELO: HS-7 Descripción técnica: Tamaño del cuenco: 650 x 600 mm Fuente de alimentación: 380-440V/50-60 Hz Dimensiones: 850 x 800 x 1200 mm

CORTADOR DE CUENCO, TIPO TBALL: CRI-50AC Descripción técnica: Número de serie: 9.089.403 Velocidades: 2 Capacidad del cuenco: 50 Lt Fuente de alimentación: 380-440V/50-60 Hz Dimensiones: 1300 x 1000 x 1350 mm

SKINNER-DERINDER, GRASSELLI Descripción técnica: Material: Acero inoxidable Ancho de trabajo: 700 mm Fuente de alimentación: 380/440 V - 50/60Hz Dimensiones: 2300 x 1100 x 1400 mm

JAR SEAMER, MODELO SOMME: DIANA 383, FORMATO CIRCULAR Descripción técnica: Formato: ? 83,7 mm No. de cabezas: 8 Fuente de alimentación: 380-440V/50-60 Hz Dimensiones: 3600 x 1600 x 2000 mm

CLASIFICACIÓN - MÁQUINA WEIGHINF MAREL, TIPO: A320 Descripción técnica: Número de estaciones: 8 Transportador de alimentación: 4300 x 1005 x 1970 mm, ancho de trabajo: 450 mm Cinta transportadora de pesaje: 1900 x 750 x 1640 mm, ancho de trabajo: 300 mm Cinta transportadora de nivelación: 6200 x 1500 x 1550 mm, ancho de trabajo: 385 mm

SEPARADOR, SEPAMATIC - tipo: SEPA-410 Descripción técnica: Número de serie: 107315 Fuente de alimentación: 2,2 Kw, 400 V, 50 Hz, 6 A Incluye 1 tambor (para elegir entre diferentes diámetros de perforación: 1,75 mm; 2 mm; 3 mm; 5 mm). Dimensiones: 900 x 1100 x 1600 mm

SEPARADOR BAADER 696 Descripción técnica: Diámetro del tambor: 200 mm Incluye 1 tambor (para elegir entre diferentes diámetros de perforación: 1,75 mm; 2 mm; 3 mm; 5 mm).

TERMOFORMADOR, ULMA, TIPO: TF-ÓPTIMA Descripción técnica: Formato: (x4) 114 x 159 mm Fuente de alimentación: 380-440 V/50-60 Hz Potencia: 30 kW Dimensiones: 6600 x 1100 x 2050 mm

DOSIFICACIÓN, RELLENO Y SELLADO EN BANDEJA, MONDINI Descripción técnica: Modelo del doser: CD / APM-S Número de serie: 1363-1397 Fuente de alimentación: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Capacidad tolva: 200 litros Diámetro de dosificación: ? 50 mm Dimensiones: 1750 x 1300 x 1980 mm Modelo de sellador de bandejas: CVS / mt.1 Número de serie: 1363-1397 Fuente de alimentación: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Ancho de película: 135 mm Ancho total del rodillo: 195 mm Tamaño del comedero de la bandeja: 145 mm x 100 mm Tamaño de la bandeja: 135 x 85 mm Dimensiones del sellador de bandeja: 4300 x 900 x 1960 mm

TERMOFORMADOR, MULTIVAC, TIPO: M855FMC Descripción técnica: Número de serie: 1378 Formato: (1x) 172 x 112 mm Fuente de alimentación: 380/440 V - 50/60Hz Potencia: 7 kW Extractor de película en exceso Dimensiones: 4500 x 1300 x 1950 mm Incluye: Desapilador automático de bandejas Unidad de filtración Removedor de película en exceso

GENERADOR AUTÓNOMO DE HIELO EN ESCAMAS, MECALSA TIPO: MC GH-ES Descripción técnica: Completamente reparado y cargado de nitrógeno bajo presión Potencia: 18,5 kW Capacidad de rendimiento: 3 ? 3,5 toneladas/día

SEPARADOR, SEPAMATIC, TIPO: SEPA 410 Descripción técnica: Número de máquina: 107 306 Diámetro del tambor: 90 mm Incluye 1 tambor (para elegir entre diferentes diámetros de perforación: 1,75 mm; 2 mm; 3 mm; 5 mm). Fuente de alimentación: 400 V, 50 Hz, 6 A, 2,2 kW Capacidad: hasta 800 kg por hora Dimensiones: 1500 x 1200 x 2850 mm Incluye palé con tambor adicional con agujeros de 3 mm, y piezas de repuesto.

MEZCLADORA DE PALETAS DE DOBLE EJE, PALMIA (1000 LT) Descripción técnica: Capacidad: 1000 l Fuente de alimentación: 380-440 V / 50-60Hz Dimensiones: 2500 x 1400 x 1800 mm

EMPACADOR DE VACÍO CON ELEVADOR DE CARGA, TIPO HANDTMANN: CÓDIGO VF100B: 50/55 Descripción técnica: Número de serie: 16455 Fuente de alimentación: 380/440 V - 50/60Hz Potencia: 5,5 kW Velocidad de rendimiento: Hasta 3.000 Kg/h Dimensiones: 1680 x 1300 x 2000 mm Puede combinarse con Portioner y el colgador de salchichas HANDTMANN

Inject Star ES-1100 Vacuum Tumbler-Ref.8491D Brand: Inject Star Model: ES1100 Manufacture year: 2005 Volts (v): 3 220 / 380 V / 50 Hz Power : 2,2 kW Width: 1540 mm Height: 1800 mm Length: 2150 mm Weight: 750 Kg This machine is designed for massaging meat with and without bones, using a special baffle. The product is moved across the special baffle to provide efficient protein activation, and massaging in a rotating, sliding, and slipping movement. Drum volume: 1100 l Optimal loading: 500-700 kg Drum rotating speed: 1-11 turnovers per minute The system is driven by a frequency controlled motor via friction rollers. The container is emptied by rotating it to the left. Equipped with computer. Up to 99 production programs can be created and stored. The programmable parameters are: massaging speed, massaging duration, direction of rotation, processing time ...

REF-1059 CORTADORA CRM NEXUS 220 Fabricante: CRM (COSTRUZIONI-REVISIONI-MECCANICHE) Modelo: Nexus 220 Año: 2003 Totalmente construido en acero inoxidable Potencia: 4kW 220/380V, 50Hz. Trifásico Dimensiones internas: - Longitud máxima de la pieza: 900 mm - Altura máxima de la pieza: 260 mm - Ancho máximo de la pieza: 220 mm Dimensiones exteriores: Largo 2,130mm, ancho 800mm, altura 1,200mm

REF-2034 RISCO RELLENO CONTINUO DE SALCHICHAS AL VACÍO Máquina de llenado continuo de salchichas al vacío Fabricante: RISCO Modelo: RS-4003-320SC Año: 1998 Potencia: 4.5kW Voltaje: 400V. 50Hz. Trifásico Peso: 560kg Dimensiones totales: 1.000 mm de ancho, 800 mm de largo, 1.970 mm de altura

REF-1681 CORTADOR DE CHULETAS SACCARDO ARTURO Fabricado completamente en acero inoxidable. Fabricante: SACCARDO ARTURO Modelo: TITANIO 2. Longitud máx. de corte: 1.070mm. Sección de corte máx.: 210x240mm. Cortes por minuto: 90-180 Espesor de corte: 5-60mm Peso: 330 kg. Año: 2008 3kW Dimensiones de la máquina: 2.367mm x 832mm; h: 1.496 mm

AUTOCLAVE HORIZONTAL VIP con 4 cestas Autoclave horizontal cilíndrico y fijo, está destinado a la esterilización de productos alimenticios, el aparato está construido completamente en acero inoxidable AISI-304 Marca: vip industrial, s.a. Tipo: ae-7800 Año de fabricación: 2002 Presión máxima de trabajo: 2 barras Presión de diseño: 2 barras Presión del anillo: 2 barras Presión de prueba hidráulica: 3 barras Temperatura máxima de servicio: 110 c Temperatura de diseño: 150 c Límite elástico a la temperatura de diseño: 140 n/mm2 Capacidad: 7,8 m3 Líquidos contenidos: agua/aire Material: AISI/304 Incorpora 8 cestas en acero inox y 6 coches. En perfecto estado de funcionamiento. Recientemente revisado y disponible para el trabajo inmediato. Dimensiones de la jaula: interior 980mmx1000mmx950mm Exterior 1070mmx1060mmx9750mm h. h. h. h. h. h. h. h. h. h. h. h. h. h. h.

Cocción por contacto de doble cara de alto rendimiento. La olla de contacto Formcook es excelente para cocinar productos deshuesados como filetes de pollo, empanadas de carne, bistec, tocino, panqueques, filetes de pescado, camarones y verduras. Esta olla se ha utilizado para freír productos veganos como bollos y filetes. La máquina se utilizó por última vez en febrero de 2025. La cocción por contacto sin grasa con correas antiadherentes sella los jugos y grasas naturales del producto para obtener la máxima calidad de consumo y minimizar las pérdidas de cocción. El tiempo de cocción es ajustable. La cocina de contacto Formcook es fabricada por JBT Corporation en Suecia. Más información está disponible en la página web de JBT. Se incluye una máquina transportadora fabricada por Ilpra. La cocina de contacto y el transportador están completos y listos para su  ...

Optimizar la línea de producción existente Carsoe Anytray Denester La alimentación automática del denester AnyTray CleanLine desde un búfer de pilas de bandejas de altura completa ofrece menos intervención manual y menores costos de funcionamiento. El búfer eléctrico AnyTray se integra fácilmente en una línea de producción o embalaje existente. Incluye un sistema de control eléctrico inteligente y un diseño higiénico. Este búfer eléctrico tiene pocas piezas móviles y bajos costos de mantenimiento gracias a su diseño. Acelere hasta 120 bandejas por minuto. Acero inoxidable Buenas condiciones de trabajo

El Seydelmann K506 AC8 500 L Cutter es un equipo imprescindible para las empresas que buscan un rendimiento avanzado en el procesamiento de alimentos. De hecho, su tanque de gran capacidad facilita el procesamiento de grandes volúmenes, lo que mejora la tasa de producción. Además, su robusto diseño de acero inoxidable garantiza una longevidad excepcional, incluso en condiciones intensas. Además, sus cuchillas de alto rendimiento aseguran un corte consistente y preciso, preservando la textura y calidad de los ingredientes. Esto hace que este cortador sea perfectamente adecuado para las necesidades de diferentes aplicaciones, que van desde carnes hasta verduras y preparaciones delicadas. Además, su interfaz fácil de usar ofrece una facilidad de uso significativa, reduciendo el tiempo de formación necesario para los operadores y contribuyendo a una mayor productividad. Además ...

Cortador Fatosa 120L El cortador Fatosa 120L es un gran recurso para profesionales que buscan una solución fiable y eficiente. De hecho, su espacioso cuenco permite una mezcla homogénea de diversos materiales, ya sea carne, verduras o preparaciones aún más delicadas. Además, su sistema de cuchillo de rápido giro preserva la textura y frescura de los ingredientes, lo que mejora por completo la calidad de tus productos. En segundo lugar, el diseño de acero inoxidable garantiza una higiene óptima, al tiempo que facilita las operaciones de limpieza. Esto te ahorra tiempo y cumple con los estándares de salud más exigentes. Además, la interfaz de control intuitiva permite un ajuste preciso de las velocidades de corte. De este modo, puedes adaptar la finura del picado según las características de cada receta sin perder eficiencia. Además, el diseño ergonómico reduce la carga ...

El batido de vacío Lutetia Tipo 5 es una herramienta imprescindible para los profesionales de la industria alimentaria que buscan mejorar la calidad y eficiencia de sus procesos de procesamiento. Diseñado para procesar grandes cantidades de carne, este batido optimiza la marinada y el sazón con su funcionamiento al vacío, asegurando una absorción uniforme de líquidos y especias. Esta máquina está equipada con un temporizador con transmisión de velocidad variable, lo que permite personalizar cada ciclo según necesidades específicas de producción. Como resultado, ofrece resultados consistentes mientras optimiza el tiempo de procesamiento. Gracias a su gran capacidad de 3800 a 4000 kg de carne y salmuera, el Lutetia T5 es especialmente adecuado para entornos de producción intensiva. Su robusto diseño de acero inoxidable garantiza una durabilidad excepcional y máxima higien ...

El batido al vacío Lutetia T4 es una herramienta esencial para las empresas de procesamiento de carne que buscan optimizar la calidad y eficiencia de sus procesos. Gracias a su sistema de vacío de alto rendimiento (vs) de alto rendimiento, esta batida garantiza una absorción homogénea de líquidos, lo que mejora la textura y el sabor de los productos terminados. De hecho, permite marinar grandes cantidades de carne de forma eficiente, garantizando resultados consistentes y de alta calidad. Además, el Lutetia Tipo 4 Churn destaca por su robustez y capacidad para satisfacer las demandas de entornos de producción intensivos. Con una alta capacidad de mezcla, es perfectamente adecuado para grandes producciones, asegurando al tiempo un proceso de trabajo fluido y rápido. Además, puede integrarse fácilmente en diferentes líneas de producción, ofreciendo gran flexibilidad en la ge ...