1,918 máquinas de procesamiento de carne y pescado usadas para la venta

COCINA VERTICAL CON APERTURA NEUMÁTICA, EN AGUA O SALMUERA, TIPO MECALSA: MC CDA-2 Descripción técnica: Material: acero inoxidable Aisi-304 Calefacción: Vapor/agua caliente en la bobina interna Apertura: Neumático Fuente de alimentación: ¿220 V? 50 Hz Capacidad: 2 cestas Diámetro interno: ? 1227 mm Diámetro exterior: ? 1284 mm Altura: 1300 mm

PORCIONER, MODELO HANDTMANN: GMD99-1 Descripción técnica: Número de serie: 1052 Potencia: 220-240 V / 50-60Hz Presión: 7 bar/100psi Ancho de banda: 220 mm Dimensiones: 1600 x 900 x 1300 mm

RELLENADOR + PORCIONADOR CON PERCHA DE SALCHICHA, HANDTMANN Descripción técnica: Tipo de empacador: Handtmann VF100B Tipo de portioner: Handtmann AL 242-01 Tipo de hangar: Handtmann 242-16 Fuente de alimentación: 380-440 V / 50-60Hz https://youtu.be/ZxAf2uRbDf4

CORTADORA MULTIUSOS, HOLAC, TIPO: 26/99 Descripción técnica: Número de serie: 290.012.03/1 Material: Acero inoxidable Fuente de alimentación: 380-440 V / 50-60 Hz Potencia: 3,73 kW Dimensiones: 2300 x 1050 x 1300 mm

FRYER, TS TECHNIEK BV, MODELO: HOF-5000x600 Descripción técnica: Número de serie: 200939-00124 Fuente de alimentación: 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 3 kW Ancho de malla: 600 mm - (Acero inoxidable) Dimensiones: 5000 x 1800 x 2300 mm Con bobina de calentamiento interna

ENVOLTORIO RETRÁCTIL, CRIOVAC, TIPO: CJ 51T LH Descripción técnica: Fuente de alimentación: 380-440 V / 50-60Hz Potencia: 15 kW Ancho de banda: 250 mm Altura: 270 x 130 mm Dimensiones: 2100 x 900 x 1600 mm

CORTADORA DE SALMÓN, MODELO DE ALIMENTO CP: CORTE DE SEDA TIPO DE CORTADORA: SC 180 Descripción técnica: Número de serie: :7527 Fuente de alimentación: 230/240 V, 1 Ph, 50/60 Hz, 7,5 A, 1,0 kW Entrada: Correa de alambre de plástico, ancho de la banda: (2x) 180 mm Salida: Correa de plástico, ancho de correa: (2x) 200 mm Rodillos de plástico, ancho de rodillo: (2x) 200 mm Dimensiones: 1800 x 1000 x 1550 mm La máquina está diseñada para cortar salmón ahumado, trucha y fletán de Groenlandia sin huesos ni piel, y con una temperatura de aproximadamente ?2 - +2? C. Es importante que el pez tenga la temperatura correcta.

MÁQUINA DE EMPANADO, TIPO KOPPENS: PR 600 Descripción técnica: Número de máquina: PR600-972 Fuente de alimentación: 380-440 V/50-60 Hz Potencia: 1,7 kW Peso: 300 kg Cinta de malla de acero inoxidable Ancho de cinturón: 600 mm Dimensiones: 2200 x 800 x 1900 mm

MÁQUINA DE FILETEADO Y RUMBO PARA SALMÓN Y MÁS, TIPO CARNITECH: CT2620 + CT2630 Descripción técnica: Máquina de rumbo CT2620 Fuente de alimentación: (3x) 400 V, 50 Hz, 8 A Número de máquina: 08-0081 Año: 28/08/08 Dimensiones: 4200 x 2100 x 1800 mm Máquina de filetear CT2630 Número de máquina: 08-0067 Año: 18/06/08 Fuente de alimentación: (3x) 400 V, 50 Hz, 11 A Dimensiones: 1800 x 850 x 2000 mm CT 2620 ha sido diseñado para cortar cabeza y cola de peces salmón de 2 a 7 kg. El producto se introduce en la máquina a través de una tolva de alimentación, tras lo cual se realizan varias operaciones sobre el pez, como el acoplamiento redondo

BAADER SEPARADOR, TIPO: 696 Descripción técnica: Número de máquina: 12 6533 0696 Incluye 1 tambor (para elegir entre diferentes diámetros de perforación: 1,75 mm; 3 mm; 5 mm; 8 mm). Fuente de alimentación: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 3,7 A, 1,5 kW Dimensiones: 1050 x 1000 x 1340 mm

MÁQUINA DE FILETEAR, BAADER 36 Descripción técnica: Fuente de alimentación: 400 V/50Hz Dimensiones: 3500 x 1000 x 1700 mm - 2300 x 1000 x 1100 mm Puede combinarse con el alimentador automático BAADER 488 El BAADER 35 puede procesar arenque, de 20 a 40 cm (75-450 g), caballa y smelt plateado de 24 a 40 cm (130-600 g), merluzo azul de 22-40 cm (75-350 g) así como truchas de 25-38 cm (160-600 g) con todos los cortes habituales. La versión modificada para arenques más pequeños de 17-32 cm (35-240 g) es BAADER 36. Accionamientos separados de secciones de cabecera y fileteado permiten operar la sección de cabecera como una máquina independiente con una opción

MÁQUINA DE FILETEAR SARDINA, ARENQUE, MERLÁN AZUL, TIPO BAADER: 134 Descripción técnica: Fuente de alimentación: 380 V, 50 Hz, 12,0 A, 2 kW, 3 pH Dimensiones: 3000 x 2100 x 1200 mm Peso: 450 kg Puede combinarse con comedor automático para sardinas y arenques, tipo Baader: 478 Esta máquina está especialmente diseñada para el fileteado de pequeños arenques y sardinas con una lenthüenza total de 15-25 cm (25-125 g), el procedimiento de alimentación conveniente y la velocidad de funcionamiento ajustable sin escalones que permiten un alto rendimiento de rendimiento. Un rendimiento excelente está garantizado por un corte de cabeza autoajustable que ahorra carne, corte de cola ajustable y

MÁQUINA DE FILETEAR BAADER 35 CON SISTEMA DE NOBBING (FILETE SIMPLE O MARIPOSA) PARA ARENQUE (20-40 CM), CABALLA (24-40 CM), BLUE WHITING (22-40 CM) Y OTROS PELÁGICOS Descripción técnica: Número de serail: 10-1363-0035 Año: 1992 Producción: 100-200 piezas/min Dimensiones: 3300 x 1250 x 1800 mm El BAADER 35 puede procesar arenque, de 20 a 40 cm (75-450 g), caballa y smelt plateado de 24 a 40 cm (130-600 g), merluzo azul de 22-40 cm (75-350 g) así como truchas de 25-38 cm (160-600 g) con todos los cortes habituales. La versión modificada para arenques más pequeños de 17-32 cm (35-240 g) es BAADER 36. Unidades separadas de

MÁQUINA DE BATERÍA, PEGADO Y EMPANIZADO, STEIN, MALLA DE 200MM Características técnicas: Pegadora de batear: Material: Acero inoxidable Fuente de alimentación: 380V-440 / 50-60Hz Dimensiones de la coladora de batería: 1200 x 700 x 2000 mm Breader, Stein, modelo: E8J Número de serie: 184 Banda larga: 200 mm Dimensiones: 2400 x 750 x 2000 mm

MÁQUINA KOPPENS FABRIEK BV FRYER, TIPO BRN 3000/700 Características técnicas: Número de máquina: BRN 3000/700-994 Voltaje / frecuencia: 380v, 3 pH, 50 Hz, 23,09 A, 9,7 kW Peso: 2940 kg Calentado por aceite térmico Preparado con sistema de extinción Cinturón de malla S/s, ancho de cinturón: 700 mm Dimensiones totales: 6500 mm x 1800 mm x 2380 mm

MÁQUINA DE EMPAQUETAR ATÚN Y OTROS PECES, HERFRAGA MODELO SM-2C Características técnicas: Producción: hasta 50 latas/minuto Potencia recomendada: 20 a 50 latas/minuto (según el tipo de lata) Formato: diámetro 150 mm Altura de las latas: máximo 120 mm

MÁQUINA DE EMPAQUETADO PARA ATÚN Y OTROS PECES, HERFRAGA MODELO SM-110 Características técnicas: Producción: hasta 100 latas/minuto Potencia recomendada: 40 a 80 latas/minuto (según el tipo de lata) Formatos: 1 unidad con diámetro de formato 73mm (ID 2015) 1 unidad con diámetro de formato 99mm Otros formatos: diámetro 65mm, 1/2 óvalo, 1/4 óvalo Altura de las latas: 25-62 mm

COMEDERO AUTOMÁTICO PARA ARENQUE, SARDINA, BAADER 488 Descripción técnica: Fuente de alimentación: 400 V, 50 Hz, 3 pH Dimensiones aproximadas: 3100 x 1400 x 1900 mm Se puede combinar con la máquina de filetear para arenque, sardinas y caballa Baader 35

BAADER SEPARADOR, TIPO: 694 Descripción técnica: Fuente de alimentación: 230-400V /50Hz / 1,5Kw Ancho de banda: 200 mm Incluye 1 tambor (para elegir entre diferentes diámetros de perforación: 1,75 mm; 3 mm; 5 mm; 8 mm). Dimensiones: 1140 x 950 x 1300 mm Esta máquina produce carne de pescado sin huesos a partir de esquejes de espina de alfiler, pero también de otros esquejes de pescado con huesos y piel que se obtienen en el procesamiento de pescado. El material se somete a una breve operación de prensado entre una cinta elástica y un tambor perforado, para mantener la estructura fibrosa de la carne de pescado. Este material puede procesarse en

BAADER SEPARADOR, TIPO: 699 CON ELEVADOR DE ALIMENTACIÓN Y CINTA TRANSPORTADORA DE SALIDA Descripción técnica: - Tolva separadora con interruptor y helicoide Dimensiones: 2100 x 1050 x 1400 mm - Elevador para contenedores de hasta 200 litros Altura de elevación: 2500 mm Dimensiones: 900 x 750 x 3500 mm - Baader separador, tipo: 699 Número de serie: 12-7157-699 Año: 1989 Fuente de alimentación: 380 V, 50 Hz, 15,0 A, 8,0 kW Agujeros de batería: ? 2 mm Dimensiones: 1500 x 1450 x 1550 mm - Cinta transportadora de salida con banda de plástico Ancho de banda: 200 mm Altura de sustentación: 900 mm Dimensiones: 1500 x 400 x 950 mm Esta máquina utiliza el mismo principio que la BAADER 694 y

BAADER SEPARADOR, TIPO 694 Descripción técnica: Fuente de alimentación: 380-440 V/50-60 Hz Incluye 1 tambor (para elegir entre diferentes diámetros de perforación: 1,75 mm; 3 mm; 5 mm; 8 mm). Dimensiones: 1100 x 1000 x 1300 mm Esta máquina produce carne de pescado sin huesos a partir de esquejes de espina de alfiler, pero también de otros esquejes de pescado con huesos y piel que se obtienen en el procesamiento de pescado. El material se somete a una breve operación de prensado entre una cinta elástica y un tambor perforado, para mantener la estructura fibrosa de la carne de pescado. Este material puede procesarse en productos de alta calidad.

INYECTOR DE SALMUERA CON UNIDAD DE FILTRO, TIPO PROTECON CIGÜEÑA: PI-92-100 Descripción técnica: Número de serie: 576 Número de agujas: 92 ¿Filtro:? 0,2 mm Distancia: 400 mm Fuente de alimentación: 380-440 V/50-60 Hz Dimensiones de la unidad de filtro: 1400 x 430 x 900 mm Dimensiones: 2300 x 900 x 1700 mm

ALBÓNDIGAS ANTIGUO CIGÜEÑA TITAN B.V, MODELO: TVM 004 Descripción técnica: Número de cabezas: 6 Fuente de alimentación: 380-440V/50-60 Hz Dimensiones: 1500 x 2300 x 2680 mm Elevador de carga: Opcional

ALÓNDIGAS ANTIGUA 1 CABEZA, TITÁN MENZING TIPO: VM 005 Descripción técnica: Número de serie: 641490 Número de cabezas: 1 Diámetro del diafragma: ?70 mm Fuente de alimentación: 380-440V/50-60 Hz Dimensiones: 850 x 1450 x 2170 mm

CORTADOR MULTIUSOS, TREIF, MODELO: 80 Descripción técnica: Ideal para carne, con o sin hueso, y verduras. Número de serie: 298S-70052 Formato actual: 25 x 25 mm (otros formatos disponibles) Material: Acero inoxidable Fuente de alimentación: 380-440 V / 50-60Hz

MÁQUINA DE FILETEAR PARA CABALLA, VMK Descripción técnica: Ancho de cinturón: 70 mm Fuente de alimentación: 220/380 V, 50/60 Hz Dimensiones totales: 2360 x 800 x 1680 mm

REF-2049 CORTADORA AUTOMÁTICA BIZERBA A 404 FB Cortadora automática fabricada por Bizerba Número de máquina: 10597824 Modelo: A 404 FB Año: 2009 30-55 golpes/min Espesor de la loncha: 0,5-12 mm Carro de corte: 400 mm Dimensiones totales: 1.560 mm de largo, 1.000 mm de ancho, 1.540 mm de alto

REF-2368 LAVAVAJILLAS DE CESTA CON CINTA TRANSPORTADORA HOBART Lavavajillas tipo cesta con cinta transportadora. Fabricante: HOBART. Modelo: CNA-L. Nº de serie: 86463655. Año: 2007. 26,30 kW/50,30 A. 380-415 V/50 Hz/3 fases. Cadencia: 180 estanterías/3.240 placas por hora (120 estanterías según DIN 10510). Completo con bomba de calor HOBART. Modelo de bomba: CHP 18. Nº de serie: 692. Año: 2007. Tipo de refrigerante: R134a (capacidad 3,2 kg). Presión máxima: lado alto 28 bar; Lado bajo 8 bar. Compresor: caudal máximo 17 m3/h; 2.900 rpm. Dimensiones interiores: ancho 510 mm, alto 460 mm. Dimensiones totales: largo 3.200 mm, ancho 800 mm, alto 2.150 mm. Con "grande" zona de prelavado de alto rendimiento, así como zonas de lavado, aclarado y secado. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Control electrónico SMARTRONIC. Incluye 2 velocidades, p ...

REF-2574 FAC PR-2 PRENSA MOLDEADORA RECTANGULAR 2D PARA JAMÓN CURADO DESHUESADO Prensa bidimensional para dar forma a jamones curados deshuesados en bloques rectangulares. Fabricante: FAC Modelo: PR-2 Nº de serie: 28120-011 Año: 2007 Voltaje/Frecuencia: 400 V/50 Hz Potencia: 4 kW Presión de aire: 4-6 bar Presión hidráulica: 160 bar Producción: 60-240 piezas/hora Dimensiones totales: ancho 1.660 mm, largo 1.600 mm, alto 2.060 mm Peso: aprox. 2.400 kg Todo en acero inoxidable AISI 304. Moldes rectangulares también de acero inoxidable. Contramoldes de plástico técnico. Funcionamiento hidráulico. Sistema de masaje y prensado cíclico 2D mediante cilindro vertical y otro horizontal. Tiempo de masaje y prensado ajustable. Los cilindros comprimen el jamón contra el molde en ciclos secuenciales de prensado y pausa, obteniendo así un producto uniforme y apt ...

REF-2488 KOLBE MW32 PICADORA MEZCLADORA DE CARNE CON PLACA DE 100 mm Mezclador-picador de carne con alimentación de producto Fabricante: KOLBE Modelo: MW32 Nº de máquina: 125277 Diámetro de la placa: 100 mm (32) Potencia del motor principal: 5,5 kW/7,5 CV Potencia del motor mezclador: 1,1 kW/1,5 CV Dimensiones totales: largo 1.150 mm, ancho 900 mm, alto 1.800 mm