máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,688)

Kemper de la estación de semillas 800 mm Año de fabricación: 2001 Estado: reparado Adecuado para integración en líneas de producción de hasta 800 mm de ancho de trabajo Máquina independiente con su propio gabinete de control Velocidad de dispersión ajustable Tiempo de dispersión ajustable Cinta de devolución para semillas no utilizadas Cinturón de malla extensible La humidificación y la siembra pueden desactivarse Rodillos de impresión en la entrada y salida con altura de impresión ajustable Estación de giro tras la humidificación Incluye 1x recipiente de extensión y 1x cinturón de malla extensible

Roll Press Fortuna Automatic A3E Estado: reparado Máquina automática de división y tejido de masa División 30 Con apagado activo Inclinación de la cabeza con manivela manual (para limpieza) Relleno de masa: 960-2100 g Peso (trozo de masa): 32-80 g Dimensiones externas (LxDxH), sin base: 690 x 800 x 1470 mm   Peso de la máquina: aprox. 540 kg Incluyendo 3 platos de punto (nuevos) Incluyendo base

Bread Press Fortuna Automatic A4E Máquina automática de división y tejido de masa División 30 Con apagado activo Con cabeza eléctricamente inclinable (para limpiar) Inserción de masa: 1.200-3.300 g Peso (trozo de masa): 40-110 g Dimensiones externas (LxWxH), sin base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso de la máquina: aprox. 555 kg Incluyendo 3 platos de punto (nuevos) Opcional: Bastidor base con pie fijo Bastidor base con ruedas (2 giratorios con frenos + 2 ruedas fijas)

Bread Press Fortuna Automatic A4 Máquina automática de división y tejido de masa División 30 Con apagado activo Inclinación de la cabeza con manivela manual (para limpieza) Inserción de masa: 1.200-3.300 g Peso (trozo de masa): 40-110 g Dimensiones externas (LxWxH), sin base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso de la máquina: aprox. 555 kg Incluyendo 3 platos de punto (nuevos) Opcional: Bastidor base con pie fijo Bastidor base con ruedas (2 giratorios con frenos + 2 ruedas fijas)

Línea de panecillos König Classic Rex Combiline 800 Este sistema sigue en reparación actualmente (las fotos son de la panadería) Adecuado para la producción de rollos redondos, ovalados y troquelados, así como otros rodillos estampados Año de fabricación: 2008 Divisor y redondeador de masa, tipo: Classic Rex T6 Proofer, Tipo: Combiline 800 Rango de peso: 45-100 g (tamaño del sello: SK 61) Capacidad: máximo 9.000 piezas/h Preenrollado para productos ovalados antes de introducir en el fermentador Impermeabilizador con aire acondicionado (temperatura, humedad) Banda de descarga lateral para producción posterior (por ejemplo: aguas abajo

PLC Kemper SP 150 A Mezclador Espiral Extensible Condición: usada, la revisaron hace 5 años Capacidad en masa: 240 kg Capacidad en harina: 150 kg Temporizador automático Dos modos de velocidad Control de PLC con programas Tracción por fricción Bloqueo mecánico de caldera Incluyendo 2 vagones de cubas

Proofer Fortuna GEK AB 600 Este sistema sigue en reparación actualmente (las fotos son de la panadería) Año de fabricación: 2012 Perchas para piezas de masa de hasta un máximo de 100 g (pesos mayores posibles para formas alargadas) Ancho de trabajo: 600 mm Tiempo de vaciado: 20 minutos a 15 ciclos Suministro de aire fresco: 3 ventiladores axiales Control táctil de Siemens Producción horaria ajustable y tiempo de fermentación Altura de salida: aprox. 950 mm Dimensiones externas (L x Anor x Alto): 465 x 140 x 325 cm

Bread Roll Line Combi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Combi Año de fabricación: 2016 Estado: reparado, listo para uso inmediato Horario de funcionamiento: 12.200 h Divisor y redondeador de masa, tipo: Multimatic MUS 5 filas Línea combinada de rodillos 3/4/5 para la producción de rollos moldeados y largos, rebanados y sin cortar Ancho de trabajo: 600 mm Rango de peso: 35-85 g (diámetro del pistón: 50 mm) Producción horaria: 6000 piezas Tiempo de fermentación: 12 min Unidad de estampado para emperadores, trenzas, rollos prensados, etc. Operación ecológica sin prueba de prueba con deducción directa posible (por ejemplo, para los berlineses) Rendimiento

Mezcladora elevadora extensible Diosna D 200 A Capacidad en masa: 200 kg Rendimiento en harina: 125 kg Capacidad de la bañera: 300 l Diámetro de la bañera: 900 mm Temporizador automático con 2 relojes Dos modos de velocidad

Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica GS Adecuado para hacer ciabatta y rollos de esquina/especiales Producción de masa de hasta 300 kg por hora Año de fabricación: 2003 Estado: analizado y limpiado Cubierta de acero inoxidable Con guillotina y troqueladora Incluyendo 3 rodillos de corte (producción de 1-4 hileras) Incluyendo 2 moldes de estampación Otros accesorios a petición

Línea compacta de rodado WP Miniroll Año de fabricación: 2010 Estado: actualmente en reparación Adecuado para la producción de rollos redondos y laminados largos Máquina de cabeza Multimatic integrada, suave para la masa y semi-precisa Versión de 4 filas Producción máxima por hora (operación de prueba): 2.400 piezas Producción máxima por hora (modo verde): 6.000 piezas Ajuste automático del peso Rango de peso: 35-90g Tolva de masa con capacidad de 40 kg Parámetros ajustables individualmente para compartir y moldear Scooter largo con tabla de presión El sistema puede moverse lateralmente Dispositivo de depósito variable para div.

Línea compacta de rodado WP Formprofi Año de fabricación: 2012 Estado: reparado, listo para uso inmediato Máquina de cabeza Multimatic integrada, suave para la masa y semi-precisa Versión de 5 filas Producción máxima por hora: 4.000 piezas Ajuste automático del peso Rango de peso: 35-90g Tolva de masa con capacidad de 40 kg Parámetros ajustables individualmente para compartir y moldear Variedad de productos gracias a la cabeza de punzonador de la torreta (Kaiser, perilla y rodillo de presión) Centrado perfecto gracias a vasos separados Agitador de harina neumáticamente ajustable individualmente El sistema puede moverse lateralmente Dispositivo de depósito con

Mezcladora elevadora extensible Diosna S 120 A Plus Capacidad en masa: 120 kg Capacidad de harina: 75 kg Capacidad de la caldera: 180 litros Temporizador automático con dos relojes Dos modos de velocidad Incluyendo 2 vagones de cubas El brazo de amasar puede girarse hacia afuera con manivela manual Caja de control separada con placa atornillada para montaje en el suelo

Línea de panecillos König Mini Rex G2000 Año de fabricación: 2004 Línea compacta G2000 con máquina Mini Rex 4000 Procesador compacto con una producción horaria de aproximadamente 2.500 piezas Para un mayor rendimiento sin operación con prueba, Mini Rex, swing-out, hasta un máximo de 4.000 piezas/h Rango de peso: 35-85 g Tamaño del sello: SKG58 y RK58 Sellos para rollos redondos y cuadrados Cinturón de descarga lateral Tiempo de fermentación aprox. 6 minutos con una capacidad de 2.000 piezas/h Equipo de estampado incluyendo una herramienta de estampación de tu elección, sujeto a disponibilidad Scooter de impacto integrado

Cortador de pan Treif Diskus 400 Año de fabricación: 2007 Corte sin aceite Sistema operativo de un solo botón Áreas de aplicación: Artesanía, cocinas comerciales, supermercados, sucursales de panadería Dimensiones (LxWxH): 800x700x1100 mm Peso: 195 kg Longitud máxima de inserción: 400 mm Grosor del disco: 4-24 mm Sección transversal máxima de inserción (Ancho x Superficie): 330x150 mm Máximo 130 secciones por minuto

WP Kemper Softstar Evolution Compacto Fabricante de Panecillos Año de fabricación: 2013 Adecuado para la producción de piezas de masa redondas, alargadas, cortadas o perforadas (por ejemplo, Berliners, rollos de corte, rollos después del trabajo, etc.) Producción máxima por hora (6 filas): aprox. 12.000 piezas Rango de peso: aprox. 45-95g Máquina de 6 cabezas con pre-porcionador Filas bloqueables para, por ejemplo, Producción de 4 filas (rollos cortados) Control táctil con memoria de programa Incluye tambor de cámara para varios rangos de peso Impermeabilizador con aire acondicionado Unidad rodante larga con cinturón superior motorizado  Unidad de puñetazo incluyendo.

Línea de panecillos WP Multimatic MUSG-4 Máquina de división y fundición de masas, para la producción de piezas de masa redonda Máquina de cabezas de 4 filas Fabricante: Werner & Pfleiderer Tipo: Multimatic MUS-G Año de fabricación: 2010 Estado: usado, reparado Rango de peso: 50-150g Producción horaria: 2600 a 8000 piezas Control digital, con salida horaria ajustable, velocidad de funcionamiento y ajuste de peso (motorizado) Dispositivo de depósito, para rellenar automáticamente los trozos de masa en bandejas para hornear Fabricante: WP Kemper Tipo: AB Estado: usado, reparado Ancho de trabajo: aprox. 60

Prensa de Pan Fortuna Semiautomática 3 División 30 Relleno de masa: 960-2100 g Rango de peso: 32-80 g Incluyendo 3 platos de punto Opcional: Bastidor base con pie fijo Bastidor base con ruedas (2 giratorios con frenos + 2 ruedas fijas)

Mezclador espiral extensible Diosna SPV 120 AD Año de fabricación: 2019 Capacidad en masa: 120 kg Capacidad de harina: 75 kg Capacidad de la bañera: 180 l Diámetro de la cubeta: 750 mm Altura de la bañera respecto al suelo: 809 mm Temporizador automático con 2 relojes Dos modos de velocidad Cubierta protectora con interruptor de seguridad Bloqueo de alicates Tracción por fricción Móvil con freno Incluyendo 2 vagones de cubas

Bread Press Fortuna Automatic A4 Máquina automática de división y tejido de masa División 30 Con apagado activo Inclinación de la cabeza con manivela manual (para limpieza) Inserción de masa: 1.200-3.300 g Peso (trozo de masa): 40-110 g Dimensiones externas (LxWxH), sin base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso de la máquina: aprox. 555 kg Incluyendo 2 platos de punto Opcional: Bastidor base con pie fijo Bastidor base con ruedas (2 giratorios con frenos + 2 ruedas fijas)

Divisor de masa y redondeado WP Multimatic MUS 6 Año de fabricación: 2017 Estado: reparado Máquina de 6 cabezas de fila ¿Rendimiento de masa de 148? 160 % Rango de peso: 35-85g Diámetro del matraz volumétrico: 50 mm Producción horaria de 600 a 2000 piezas por fila  Producción máxima por hora: 12.000 piezas Velocidad de trabajo y de trabajo ajustable Ajuste del peso mediante cigüeñal manual Cintas separadoras plegables para piezas dobles Altura de lanzamiento de masa: 185 cm Embudo de masa con barra de seguridad ¿Incluye un tambor de punto? A tu elección, sujeto a disponibilidad Opcional: Doble pistón para pesos menores de hasta 25g, tambor de punto adicional para varios

Línea de panecillos Fortuna Magnus S6 Profiline K  Divisor y redondeador de masa Fortuna Magnus S6, año de fabricación: 2018 Máquina de 6 cabezas de fila Rango de peso: 50 g a 140 g Fermentador con calefactor y humidificador, año de construcción: 2012 Operación ecológica posible sin prueba de prueba Estación de rodamiento larga Unidad de corte Unidad de punzón Estación de semillas con humidificación para siembra unilateral Es posible colocar la máquina de preparación para bandejas de horneado o colocarla en una cinta transportadora para un procesamiento posterior Más información, fotos y vídeos seguirán...

Presentador Rego SM 2 E Para remover y batir masas/cremas/masas Incluyendo escoba 1x Incluyendo una tetera de acero inoxidable de 1x 20 litros Tamaño de la caldera (litros): 20 / 16 Temporizador digital Ajuste de velocidad sin pasos Ajuste de altura de la caldera eléctrica Cambiar de batir a remover con solo pulsar un botón

Máquina de Detención Diosna RS 32 Máquina de Pesaje y Agitación Año de fabricación: 2015 Estado: limpiado y probado Control electrónico de velocidad escalonado Cambio eléctrico de agitar a batir Iluminación de cuencos Incluyendo herramientas 4x (ver imágenes) Incluyendo 3x tetera de acero inoxidable (pequeña, mediana y grande) Incluye un anillo de giro 1x para la caldera

Máquina de dividir y redondear masa Lippelt SVI-4DA Año de fabricación: 2018 Embudo de masa con preraccionador, capacidad de masa de aproximadamente 130 kg. Máquina de cabeza de 4 filas Pesaje de pistones para pesos pequeños y grandes Rango de peso pequeño: 50-80 g Rango de peso grande: 70-115 g PLC de Siemens con control táctil Con memoria de programa Cintas de expansión con ancho de expansión ajustable  Harinería de cinta de dispersión Con lubricación para bollos de rosa

Fat Baker WP Línea Riehle 2000 A Talla 36 Año de fabricación: 2016 Estado: limpiado y probado Sala de fermentación con depósito de agua integrado de 2 litros Incluye tranvía de fermentación con 10 canaletas de basculamiento Cesta giratoria y canalización de la devoradora 6-hileras Dimensiones interiores del baño Ancho xAltura: aprox. 67x73x11 cm Capacidad: 34 litros / 31 kg Calefacción: 6kW Beneficios: Tapa de volumen WP RIEHLE ajustada para volúmenes de pastelería mayores con el mismo peso Mayor vida útil de la grasa debido al calentamiento intermitente Menor consumo energético y temperatura constante debido al calentamiento directo del aceite Menor absorción de grasa debido a la temperatura constante incluso cuando

Mezclador espiral Kemper SP 120 Año de fabricación: 2016 Condición: usada, funcional Capacidad en masa: 120 kg Capacidad de harina: 75 kg Temporizador automático con dos relojes Dos modos de velocidad Rotación de la rueda en sentido horario/antihorario Móvil con freno

Mezclador en espiral Boku SK 160 Máquina limpiada y comprobada, lista para uso inmediato Adecuado para una masa de máximo 160 kg Cubierta antipolvo 2 ajustes de velocidad 2 cronómetros