Plantas de hacer pan (109)

Doppler y estación de dispersión Tarea: Las piezas de masa enrolladas en redondo deben duplicarse y luego espolvoreó Solución: Los trozos de masa enrollados en forma redonda se alimentan con un rodillo aplanado y luego pasado por un Baño de inmersión. Después del baño de inmersión, la primera pieza inclinado 180, el siguiente se mueve al primero Un trozo se inclinó sobre él. Después de eso, las dos piezas se impulsan y se esparcen desde arriba. Tras rociar, sigue otro rodillo de impresión, que, por un lado, unen los trozos de masa entre sí y Por otro lado, la presión de la masa es la que se aplasta. Descripción: Aplanamiento: Cinta de superficie completa con lo anterior, rodillo ajustable en altura. Impulsado por rodillos. Humidificación: Baños de agua con profundidad de buceo ajustable.

Máquina de dividir y redondear masas, King, Mini Rex

Apilador - Ancho de cinturón 900 mm, - Marco separado, con rociado o Máquina de cabeza conectada mediante un sujetador de liberación rápida - Versión móvil - Ajustable por el recorrido de ajuste, adecuado para 1 Bandejas de 980 x 580 (ocupación: 10 x 6), 2 tablas de fermentación 45x65 (ocupación 3 x 5) o 1 bandeja 58x78 paisajes (Beleguing 6x2 Doppelweck) - Detección de las piezas de masa mediante barrera de luz - Armario de control fácil de usar por encima del Anexo - Interfaz de usuario. Pantalla táctil - Incluye marco para soporte de papel - Dirección de trabajo: de izquierda a derecha

König Mini Rex 4000 Roll Plant Descripción del producto Fabricante: König Modelo: Mini Rex Tipo: 4000 TR/G-S SKG58+RK58 Año de construcción: 2007 Rollo Modelo: G 2000 Tipo: SA2König G2000 Planta compacta para tejido redondo, estampado, ovalado o pliegado-enrollado largo. El fermentador compacto con una producción horaria de aproximadamente 2.500 piezas es la solución ideal para micro y pequeñas empresas o panaderías en tienda. Sistema compacto de prefermentación con máquina Mini Rex Futura head machinemax. Producción horaria en operación de prueba: 2.000-2.500 piezas, ajustable infinitamente para mayor producción

También es posible una cuchara de masa con correa de riser para tubos • Embudo de masa adecuado para aproximadamente 200 kg de masa • Embudo hecho completamente de plástico • Tolva de borde superior aprox. 2050 mm; Cortinas de luz de seguridad encima del tolva. Atención: el basculante elevador debe estar ajustado al menos a 2.100 mm ¡Tirar! • Cuchillo estrella para dividir la masa en Plástico • Engrasado de los cuchillos estrella: incluyendo • Depósito de aceite: depósito de presión de acero inoxidable de 19 litros, adecuado para posiblemente añadir lubricación del embudo después. Suministro. • La lubricación del embudo puede instalarse posteriormente • Cinta de recogida horizontal para las porciones de masa • La masa se divide entre dos paralelos Cintas transportadoras entregadas • Ángulo de ascenso de las cintas transportadoras aprox. ...

Soporte máquina con apiladorFabricante: BMTEC GmbHTyp: Apilador de unidad de cuidadoAño de construcción: 20093x400V 1kO-a-O-S.A.S.A.S.O. Estado: El defecto debe comprobarse completamenteDetalles ver imágenes.

- Probado y limpiado Sistema de panecillos - Para productos redondos o alargados Móvil Revestido de acero inoxidable Control digital Ancho de trabajo 600 mm Compuesto por: Tipo de cabeza K4 Rango de peso de hasta aproximadamente 110gr Dispositivo de asentamiento directo para bandejas de horneado o portallevaderos de fermentación con estación de rodamiento largo Longitud del gatillo ajustable: 60/40 o 60/80 o 60/100 cm

Panedero Kemper Quadro Roundnur para rollos cuadradosFabricante: KemperTipo: Quadro RoundAño de construcción: 05/20035 hileras, para rollos cuadradosAcero inoxidable, 400 voltios, 50 HzSin cintas Condición del panadero

Sistema de panecillos Año de construcción 2010 Compuesto por: Máquina de cabeza MINI REX Futura Proofer G 2000 con Stüpfler para el Kaiser, con estación de largo rodamiento

Línea de rollos para rollos especiales Kemper Fabricante: Kemper Tipo: Quadro FIT Año de construcción: 10/1999 con acero inoxidable Mohner Máquina móvil, para todos los rollos especiales Producción de piezas de masa cuadrada con rodillos de 230 voltios, 50Hz Probado y limpiado Para más detalles, por favor ver la imagen Costes de envío por favor solicite

Disposición de 3 filas Producción de hasta 3.000 piezas de rollos CUADRADOS o REDONDOS p/h Rango de peso para rollos cuadrados aproximadamente 40 – 150 g/pieza Rango de peso para rollos redondos aprox. 40 – 85 g/pc (incluyendo tambor de punto 55/80gr) completamente revestida de acero inoxidable con control TOUCH por ordenador incluyendo rodillos de corte de división incluyendo 3 sellos / + # + sol con estación de humidificación y rociado de plato giratorio Aplicación: por ejemplo, rollos rústicos, rollos moldeados, rollos redondos Ciabatta, zapateros, mini baguette, etc...

Línea de rodillo Gulliver IRIS 20 Fabricante: Gulliver Modelo: IRIS 20 Tipo: Special-R Año de construcción: 2000 Cinta larga para tender masa / cinta de entrada Control LED Ajuste de longitud de corte escalonado La máquina es móvil con cinta de entrada y banda de descarga Mehler Plegable Rango de peso: de aproximadamente 25 a 1200 gr dependiendo del tipo de masa Conexión 400V, 1,5 kW, 16A-CEE Dimensiones del tapón: L 2200 x D 670 x H 1700 mm Probado y limpiado

Línea de rollo WP Rollmeister - WP Rollmeister - 4 filas - Acero inoxidable - Línea de panecillos Rollmeister - Detalles ver imágenes

Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica Fabricante: Lippelt Tipo: Mini Rustica Año de construcción: 99 con 2 rodillos 400 voltios 1,1kW Baker Estado Tenemos 2 piezas en stock Detalles ver imagen  â 

Lippelt G6000LR línea compacta de rollos cortados - Fabricante: Lippelt - Modelo: G6000LR - Rollos en rebanadas / sistema Stüpfelbrötchen / compacto - 6 filas - con la máquina de cabeza Fortuna - Año de construcción 2008

Máquina principal Fortuna KM Fabricante: Edmund Schröder Tipo: Fortuna KM 4 hileras Peso pieza de masa 35gr. - 85gr. adecuado para trigo, trigo mixto, centeno mezclado y masas especiales Condición del panadero Ver la imagen para más detalles

Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica para todas las tiradas especiales Versión de acero inoxidable Producción simple y eficiente de piezas de masa cuadrada Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Máquina de segunda mano

2500 mm de longitud

Fabricante: LippeltTipo: Rustica MiniAño de construcción: 98 con 3 rodillos 400 voltios 1,1kW Talas ver imagen

WP Pallet Swampler ST. A+PM Paletistas Modelo Werner & Pfleiderer: ST. A+PM con cajas de estampación de 5 x 7 para Kaiserbrötchen Stüpfler conducible Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Máquina de segunda mano

â Descripción del producto âœ"Fabricante: KÖVY âœ"Tipo: KM4 Máquina de cabeza Fortuna âœ"Fabricante: Edmund Schröder âœ"Tipo: Fortuna KM âœ" 4 filas âœ"Condición: usada âœ"Tenemos 2 piezas en stock Detalles ver imagen

Línea de panecillos Iris Gulliver 20 Special Para todos los rollos especiales, rollos de grano Producción sencilla y eficiente de todo tipo de piezas de masa cuadrada. Ya sea triangular, cuadrado o rectangular, Rango de peso: aproximadamente 25 a 800 gramos solo la DGUV V3 probada por nosotros Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Máquina de segunda mano

Máquina principal WP Multimatic MUCHcreador: Werner & PfleidererTipo: MUC 5aprox. 8000 pcs/hPeso de la masa: 35gr. - 85gr.apto para mezcla de trigo, centeno, y masas especialesCondición de panaderíaDetalles'', ver imagen

Sistema de panecillos Revestido de acero inoxidable Control digital Compuesto por: Máquina de cabeza tipo K5 Rango de peso hasta 110gr Dispositivo de decantación con estación de rodamiento largo Longitud del gatillo ajustable de 60/40 a 60/100 cm Móvil - Condición de panadería/no limpiado

Planta de rodillos redondos Kemper Quadro Fabricante: Kemper Tipo: Quadro Tipo de rodillo: AB Año de construcción: 10/20015 Serie, para rodillos cuadrados y redondos con decantación y expansión Acero inoxidable, 400 voltios, 50 Hz Probado y limpiado

Línea de panecillos Fortuna Premium K Línea combinada de panecillos Fortuna Pieza de masa para máquina de cabeza y máquina de tejer Primus de 4 filas construido en 2019 Cinta separadora y comprobador con descarga transversal Conexión Enchufe CEE 16-A de 400V Máquina usada de la panadería

Máquina compacta König Artisan SFR TS Panadería Estado La máquina necesita ser revisada o completamente revisada Fabricante: König Tipo: Artisan SFR TS Año de fabricación: 2008 Control por panel táctil Potencia aprox. 6000 piezas/fuerza. Versión de acero inoxidable Conexión 400V, enchufe 16A-CEE con elevador Detalles del estado de la panadería Ver imagen

Línea de panecillos Lippelt Mini-Rustica GST Máquina de cabeza para rodillos cuadrados especiales con guillotina y dispositivo de punzonamiento Harina de cinta para cinta de alimentación Control táctil, Estación de Semillas Rumo Conexión 400V, enchufe 16ACEE Máquina usada de la panadería

Línea de panecillos Eberhardt Vario-Stars / Primo-Star— Descripción del producto— Fabricante: Eberhard— Tipo: Vario-Star / Primo-Star— Estado: usado, estado de panadería

Estado del artículo: en funcionamiento Disponibilidad: inmediata Año de fabricación: 1999 Año de construcción Eberhardt: 2013 Datos técnicos: Potencia ajustable: 4 filas hasta 3600 piezas/h, 80-160gr. 5 filas hasta 4500 piezas/h, 40-90gr. 6 vueltas hasta 5400 piezas/h, 40-90gr. Carga conectada: 1,87 kW, 2,1 kVA El rendimiento y los rangos de peso son indicativos. Dependiendo de la masa y la fermentación, los valores pueden variar. Dimensiones en mm Sistema de estuppling Máquina de corte A 1020 1215 B 890 890 C 1600 1600 D 1700 1700 E 2720 2420 F 2810 2730 Zona de pre-preparación, estación de émbolo y apilador automático en una unidad compacta: Tras redondear, las piezas de masa se colocan automáticamente en el robusto colgador de pre-fermentación. Un sistema de calefacción termostático y sopladores con ventilación conmutable aseguran una atm ...

Línea de rodillos compactos, para productos cortados y prensados Hay 3 herramientas diferentes disponibles. La máquina está en buen estado y puede probarse con masa en cualquier momento. Se pueden enviar más fotos si se desea.

Línea de panecillos König Mini Rex G2000 Descripción del producto Fabricante: König Modelo: Mini Rex G2000 Año de construcción: 2003 Estado: usado, funcional, estado de panadería - por favor debe usarlo cuidadosamente antes de usar König G2000 Sistema compacto para tejido redondo, estampado, ovalado o enrollado envuelto. El fermentador compacto con una producción horaria de aproximadamente 2.500 piezas es la solución ideal para micro y pequeñas empresas o panaderías en tiendas. Sistema compacto de prefermentación con la máquina Mini Rex Futura máxima producción horaria en operación del proofer: 2.000-2.500 piezas, variable infinitamente

Vendemos una Lippelt Rustica con doble estación de semillas y decantación

Esparcidor de masa Kemper con platos giratorios: Kemper. Para semillas de amapola de sésamo, etc. Estado: usado, condición de panadero. Material: acero inoxidable con ruedas de mesa giratoria, móvil. Para más detalles, ver fotos.

Mini guillotina rústica + Cortadora de troqueles Estado del objeto: totalmente funcional Disponibilidad: inmediata

Máquina de división y colada de masa, tipo Multimatic C, 4 filas,

Línea de rodillo cortado Kövy KA con cinta descascada Deposición de cinta - Línea de rodillo de corte Kövy KA - Deposición de chapa metálica con correa de despegue - 4 filas - 380 voltios - Producción máxima por hora: 4800 piezas

Línea de laminación para la producción de rollos cuadrados, rústicos, Fabr. Kemper, Tipo Quadro-Star,

La planta se vende, se revisa y limpia. Condición: totalmente funcional, signos de uso Disponibilidad: inmediata Siembra: disponible Pesos (rollos): a partir de 50 g Estación de siembra: sí

Estación de humidificación + esparcimiento de Quadro Star, Fabr. Kemper

Revestido de acero inoxidable Control TÁCTIL compuesto por: Tipo de cabezal K5/4 Rango de peso hasta 110gr Proofer Premium K con descarga lateral de pretzel Con estación de corte con 2 estaciones de largo rodamiento con deposición de chapa metálica - Condición de panadería/no limpiado

Línea de panecillos para la producción de panecillos angulares rústicos, , Fabr. Kemper, Tipo Quadro-Star,

Línea de panecillos KÖNIG usada, tipo: G2000 con Mini Rex Futura - En estado de panadería- Línea de panecillos compactos - Mini Rex Futura-S máquina de cabeza - También puede girarse para mirar solo alrededor y despegar directamente - Tiempo de prueba aprox. 6 minutos a la salida máxima - Con cinta de descarga lateral de una sola fila - Con herramientas para emperadores - Estado: bien, todo revisado - La máquina sigue siendo limpiada La cuerda de balanceo está en buen estado y lista para su uso inmediato. La visualización y la prueba son posibles en cualquier momento mediante acuerdo.

Decantadora para rollos, W&P

Dirección: Kövy KM-S Año de fabricación: 2012 Máquina de cabezales Fortuna: Primus Pro V11.0 Año de fabricación: 2021 Kövy Dimensiones: aprox. 4900 × 1080 × 2530 mm Capacidad: aprox. 5.280 piezas de masa /h Capacidad de la cámara de fermentación: 860 piezas de masa Fortuna Producción por hora: max.ca. 5.000 piezas de masa /h Rango de peso: 40 -100 gr. Peso: aprox. 1.100 kg Longitud de la parte superior de la banda: 1.200 mm Longitud con correa: 1.705 mm Ancho: 1.000 mm Altura: 1.520 mm Año de construcción Fortuna: 2021 Año de construcción Kövy: 2012

Planta para la producción de rollos redondos

König Brötchenanlage Compuesto por: Máquina de división y redondeo de masa tipo REX Classic T6S Pre-proofer tipo ECO TWIN 800 con estación de corte con Stüpfler (Kaiser) con descarga lateral de pretzel Deducción - Condición de la panadería sin limpiar -parcialmente. Necesita una revisión

Rodillo largo + dispositivo de depósito para el sistema de panecillos para rollos redondos + largos, Fabr. König, Type Schr KB