Plantas de hacer pan FORTUNA Primus Premium K4 + GEK

Fortuna Primus K4 – Línea de rodillos 4 filas – Stüpfler + deposición + GEK Año de construcción 2011
Parte de masa y máquina de tejer

Estado: totalmente funcional, directamente desde la operación
Uso: Panecillos redondos, por ejemplo Kaiserweck, trenza, Salzweck, trigo y masa mixta

• Rango de peso: aprox. 40-110/120 g
• Producción horaria: aprox. 4.800 pcs/h
• Altura efectiva de la habitación: aprox. 10–35
• Velocidad de lanzamiento: Escala 0-30
• Volumen de tolva: 20–25 kg
• Rendimiento de masa: TA 160–165
• Carga conectada: aprox. 1,5 kW
• Peso de la máquina: 650–700 kg
• Asentamiento: para bandejas de 60×80 cm (58–78)
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Instalaciones
• Máquina de cabeza Fortuna Primus K
• 4 filas
• Pre-fermentador GEK para que coincida con la línea
• Conjuntos Stüpfler/Stempel: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck
• Cancelación total
• Inmediatamente listo para usarse
• En uso hasta el final
• Limpio, bien mantenido, con mantenimiento regular
• No se conocen defectos
• Electrónica modernizada (nueva pantalla)

VISUALIZACIÓN y PRUEBA SOLO posible con cita previa
Carga posible montada completamente con camión jumbo
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