máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,593)

Amasador doble Z / Amasadura Sigma / Amasadura de pala / Amasador de canaleta - Make HermannLinden, construido en 1965 - Máquina tipo K II 60, número de fábrica 605 - Reacondicionada en 2025, equipamiento eléctrico completamente nuevo - Motor eléctrico controlado por frecuencia 4,0 KW - Convertidor de frecuencia Optidrive E3 IP66 Outdoor con interruptor principal, potenciómetro y inversión de la dirección de rotación - Caja de control con interruptor principal, parada de emergencia y disparo por subtensión - Velocidad de aproximadamente 20 a 200 rpm. - Transmisión por correa - 2 Ondas Z - Todas las piezas en contacto con el producto en cobre y acero inoxidable - Contenedor de cobre de pared simple aprox. 600 x 600 x 450 mm = aprox. 150 litros - Vaciado mediante inclinación manual mediante un volante - Peso aprox. 1200 kg - Dimensiones totales aprox. 1400 x 1500 ...

Estado del artículo: en funcionamiento Disponibilidad: inmediata Año de fabricación: 1999 Año de construcción Eberhardt: 2013 Datos técnicos: Potencia ajustable: 4 filas hasta 3600 piezas/h, 80-160gr. 5 filas hasta 4500 piezas/h, 40-90gr. 6 vueltas hasta 5400 piezas/h, 40-90gr. Carga conectada: 1,87 kW, 2,1 kVA El rendimiento y los rangos de peso son indicativos. Dependiendo de la masa y la fermentación, los valores pueden variar. Dimensiones en mm Sistema de estuppling Máquina de corte A 1020 1215 B 890 890 C 1600 1600 D 1700 1700 E 2720 2420 F 2810 2730 Zona de pre-preparación, estación de émbolo y apilador automático en una unidad compacta: Tras redondear, las piezas de masa se colocan automáticamente en el robusto colgador de pre-fermentación. Un sistema de calefacción termostático y sopladores con ventilación conmutable aseguran una atm ...

Línea de rodillos compactos, para productos cortados y prensados Hay 3 herramientas diferentes disponibles. La máquina está en buen estado y puede probarse con masa en cualquier momento. Se pueden enviar más fotos si se desea.

Rebanador continuo Herlitzius A2000 - Rebanador continuo de pan - Fabricante: Herlitzius - Tipo: A2000 - Ancho de corte ajustable Datos técnicos: - Voltaje: 400 voltios - Voltaje de control: 24 voltios - Carga conectada: 2,5 kW - 50Hz

Se ofrece una máquina de corte ultrasónica. Hoja de titanio de onda completa de 180 mm, formas de corte: rectangulares, triangulares, en forma de diamante, productos redondos, dimensiones de la lámina X/Y: mínimo 300 mm/200 mm máx. 600 mm/400 mm, productos redondos: mínimo 220 mm máx. 260 mm, altura de corte máx.: 120 mm, capacidad de producción: aprox. 120 hojas/h, estación de limpieza integrada y función de secado. Inspección posible con cita previa.

Está disponible una máquina de dosificación de panadería y confitería basada en servo, llamada RePack. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ.

Amasador de elevación F125ASL incluyendo 2 teteras para amasar - con 2 velocidades - Con 2 temporizadores automáticos - Con brazo elevador de acero inoxidable - Capacidad por tetera: máximo 125 kg de harina o 200 kg de masa - con cubierta de seguridad para la harina - Tetera con asa - La máquina se repinta completamente Estaremos encantados de enviarte más fotos e información si lo solicitamos.

Máquina automática de prensa de rodillo 3-30 Erika Record para dividir y colar masa - Fabricante: Karl Schmidt GmbH - Modelo: Erika Record Automat - Tipo: 3-30 - 30 piezas - Incluye 3 platos de tejido de plástico - La máquina es móvil en ruedas - La máquina está en muy buen estado técnica y ópticamente Datos técnicos: - Rango de peso: 30 a 100 gramos -Inserción de masa: 900 a 3000 gramos - Año de fabricación: restaurado 2016 - 400 voltios

Horno de convección Miwe Aero 4.0604 con fermentador - Horno de repostería Miwe Aero en tienda - Tipo: AE 4 0604 - Control digital Miwe FP - El horno es para 4 bandejas de 60x40cm - con corrector - El fermentador es para 16 bandejas de 60x40cm - con portapapeles - con destructor de vapor Datos técnicos: 400V / 230V / 50Hz 8,5 kW Dimensiones con el capó: Altura: Ancho: 90 cm Profundidad: 100 cm

Rondo Rondolino ZGM635. Una planta de repostería con máquina de procesamiento de masa - Fabricante: Rondo - Tipo: ZGM635. A + SFT370A - Línea compacta de pastelería con estación de corte + guillotina - Ideal para panadería pequeña - con rodillo para cortar croissants - Con mesa móvil para máquinas de envolver croissants / máquinas para envolver croissants - Ancho de cinturón 64cm Dimensiones externas: Longitud 380 cm Ancho 110cm Altura 186 cm

Ancho de banda Cinta transportadora de entrada Cabeza de calibración incluyendo harina Estación de humidificación Marco de corte para 2 herramientas Guillotina incluyendo varios zapatos plegables, rodillos de corte y dispositivo de llenado incluyendo 2 rodillos de tornillo - estado de panadería desmontado/no probado ni limpiado - Cortar la banda

Máquina semiautomática de división y redondeo de masa Record Gr.2 - Fabricante: Récord - Prensa semiautomática para bollos - Talla 2 - Rango de peso: 25-85 gramos - 30 piezas - 380 voltios - La máquina está completamente NUEVA pintada

Divisor de masa Pesador de Masa W&P PartaU 2 cámaras revisadas - Fabricante: Werner & Pfleiderer Haton - Modelo: Parta U - Pesador de masa / divisor de masa con 2 cámaras - Rango de peso: 2 cámaras: 110 gramos a 1200 gramos - Producción por hora: 1230 a 2840 piezas - Con embudo de acero inoxidable - Completamente revestida de acero inoxidable

- Congelador de blast freezer para panadería - Congelador de gramos - Tipo: SF 950plus CCH - Adecuado para bandejas 60x80cm, 58x78cm y 60x40cm - Rango de temperatura de -30°C a +10°C - Interior y exterior completamente en acero inoxidable - Bisagra de puerta a la derecha con abridor de pedales - Refrigerador rápido de cojinete congelador - 230 voltios - R290 - Clase climática: 5(L1) - Peso aprox.: 190 kg - Dimensiones: 82x106,6x232cm de ancho xDxH

Máquina de cremas Hagesana Cream King SE 2 Tipo: Cream King SE 2 - Con caldera de acero inoxidable - Móvil en ruedas - 230 voltios Dimensiones interiores de la caldera: - Diámetro: 45cm - Altura interior: 55 cm

CS 2500-KF PLUS – Industrial Roasters for Nuts, Seeds & Snacks, The robust Ceselsan CS 2500-KF PLUS is a versatile continuous rojust furnace for the industrial processing of nuts, kernels, seeds, dried fruits and snack products. The system offers uniform heat distribution over multiple zones and enables precise control of temperature, product thickness and belt speed – ideal for reproducible product quality., Bandwidth: approx. 860mm, Insertion funnel width: approx.: 860x600 mm, With dragger kettle for salting or seasoning the products to be roasted Type TZM 150 (150 liters). This doses the products in the roaster after mixing., Diameter of the filling opening: about 600 mm,, Only about 30 operating hours., Information from the operating manual of the machine:, Technical specifications, - Dimensions: 3.636 × 1.946 × 2.000 mm, - gas heated, - Electrical consumption:, - Installed po ...

Planta de proceso para la producción de mantequillas de frutos secos, que consiste en:, recipiente de alimentación para productos (se coloca sobre la plataforma), 2 molinos Lico con 2 bombas de producto Börger, 2 recipientes de recogida con tapas para el puré, 2 armarios de control para los 2 molinos, enfriador, 6 tanques de producto con una capacidad aproximada de 760 kg de mantequilla de frutos secos, y gabinete de control, Cada tanque puede controlarse individualmente. Ajustes: velocidad del agitador, intervalo de agitación (x min encendido, x min apagado)

Dimensiones: apertura de la bobina de búsqueda (Ancho x Superficie): 650 mm x 150 mm, Zona libre de metales a ambos lados de la bobina de búsqueda: 75 mm, Longitud de entrada hasta la zona libre de metales: 1.200 mm, Dimensiones de la cinta transportadora (Luz: 2.200 mm x 600 mm), Altura de transporte: 800 mm +/- 50 mm, pies con altura ajustable, Velocidad de la cinta transportadora: 25 m/min (ajustable mediante convertidor de frecuencia), Tipo de cinta transportadora: Intralox 1100 Rejilla a ras - AZUL, Dirección de marcha: de pie delante del panel de control: de derecha a izquierda, Grado de protección: IP66, Sistema de eyección: Detente si se encuentra metal con una señal acústica

Combinación de laminadora de masa y mesa de corte Año de construcción 2014 Semiautomático Ancho de banda: aprox. 64cm Longitud de la banda: aprox. 150 cm Separación de rodillo 0,3-45mm con bastidor de rodillos de corte para 2 herramientas Completamente de acero inoxidable - Cintas nuevas - Probado y limpiado

Usé una máquina Polin skin pass con barra rotatoria. Precio sin accesorios, pero que podemos proporcionarlo en cualquier momento, La máquina está en buen estado. Manual de instrucciones disponible.

Laborconche, Año de fabricación y fabricante desconocidos (probablemente Petzholdt o Truisoma) Capacidad aprox. 10-15 l con conexión de vacío Interior de acero inoxidable La tapa puede levantarse + bajarse mediante contrapeso con 2 gafas de visión Agitación del suelo del órgano + desmontaje de paredes Motor 1,5/2,2 kW, 720/1450 rpm con indicador de temperatura para el agua, contador de corriente La máquina solo funcionó un poco más de 3200 horas Dimensiones: 900 x 1300 x 1800 mm de alto Ofrecemos esta máquina a la venta "en condiciones actuales" excluyendo cualquier reclamación o declaración de garantía o defecto. del almacén de Hess. Lichtenau; sin embalar

Vendemos una prensa de rollo WP tipo Rotamat EN. Estado de la panadería

Existe una máquina de amasado y dibujo continua llamada Almac. Potencia: 6kW, capacidad de producción: aprox. 1000 kg/h, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 3900mm/950mm/2500mm. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ.

Peso de masa mínimo/máximo: 80g/1000g, potencia máxima: 1500 piezas/h, potencia del motor: 0,55kW, altura de carga: 1360mm, altura de salida: 850mm. Dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1010mm/850mm/690mm, peso: aprox. 132kg. Revisado: revisado, nuevas cintas, fieltro nuevo en la tolva de entrada y la banda de salida. Documentación disponible. La inspección in situ es posible.

Hay una batidora Lips, batidor y rallador de rodillo. Batidora: volumen del bol: 40 l, gancho para masa, cuchillas para mezclar y batidor. Unidad de batido: 2 batidores de 4 dedos, ganchos para masa, 5 cuchillas para batidor, 6 batidores y 9 cuencos (volumen: 10l-35l). Unidad de rodillos: tolva, cuenco redondo, cuenco cuadrado de acero inoxidable, rascador y protector de pinza. Dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 2350mm/900mm/1350mm, peso: aprox. 900kg. Incluyendo varios accesorios. La tolva del rodillo debe ser reemplazada. Si es necesario, los quemadores de gas deben ser instalados posteriormente.

Año de construcción 1998 Capacidad: 450 kg/h El Mondomix VL15 está diseñado para productos alimentarios líquidos y semilíquidos. Con una capacidad de hasta 450 kg/h, garantiza una estructura de espuma estable y una calidad de producto constante. Es adecuado para aplicaciones como cremas, rellenos, malvaviscos y otros productos de confitería aireados en la producción industrial.

Año de construcción 1998 Capacidad: 450 kg/h El Mondomix VL25 está diseñado para productos alimentarios líquidos y semilíquidos. Con una capacidad de hasta 450 kg/h, garantiza una estructura de espuma estable y una calidad de producto constante. Es adecuado para aplicaciones como cremas, rellenos, malvaviscos y otros productos de confitería aireados en la producción industrial.

Estado del objeto: bien mantenido, totalmente funcional Disponibilidad: inmediata Recogida: en camión con plataforma elevadora

5 Estufas Tamaño de estantería: 120 x 200cm Altura: 20cm De dos circuitos con quemador de aceite Control táctil de vidrio con capó y iluminación LED

Cintas y molduras largas Rango de peso: 500 - 2.000 g / pieza Producción horaria 800 - 2.000 piezas Redondeador de cinta 250 cm de longitud tejida Inclinación ajustable del canal Moldeador largo hasta la longitud máxima del producto 50 cm Distancia de punto 170cm Versión de acero inoxidable incluyendo 2 harinas - Condición de la panadería no limpiada - Parcialmente. Necesita una revisión