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Overview This Krones VarioFlash B is a flash pasteurization system for beer and beer mix beverages, built in 2019 by Krones AG at its Steinecker plant in Freising, Germany. It pasteurizes 20 - 45 hl/h in a three-stage plate heat exchanger with energy recovery, a heat retention tube and a cooling stage. Everything is mounted on a stainless steel skid with a horizontal 2,100 l buffer tank, and a freestanding stainless steel control cabinet with touchscreen HMI completes the system. Technical data Manufacturer: Krones AG (Werk Steinecker, Freising, Germany) Model: VarioFlash B with cooling stage Year of manufacture: 2019 Machine type: flash pasteurizer with plate heat exchanger Products: beer, beer mix beverages Capacity: 20 - 45 hl/h Pasteurization temperature: 71 - 85 °C Holding time: 30 s at 45 hl/h Max. CO₂ content: 6.5 g/l Product inlet temperature: 5 - 15 °C; product outlet temper ...
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El Krones VarioFlash B es un pastador flash de alta eficiencia para el tratamiento de productos térmicos. Ha sido desarrollado especialmente para el relleno microbiológicamente seguro de cerveza, bebidas de cerveza mixta, vino y spritzers Rango de rendimiento: Toda la familia cubre entre 1.800 y 60.000 litros por hora. La variante pequeña presentada en 2019 está precisamente optimizada para un rango de salida de 18 a 45 hectolitros por hora (1.800 a 4.500 l/h). Diseño compacto: Toda la planta KZE de la variante pequeña está dimensionada de tal manera que cabe en un solo contenedor. Esto facilita mucho el transporte, la instalación y la puesta en marcha in situ. Preservación suave: Equipada con un sistema de control deslizante de PE (Unidades de Pasteurización) y un circuito adaptado de agua caliente, la cerveza se calienta de forma extremadamente suave (Uni ...