La Treif Puma CE-F es una máquina profesional industrial de cortar
carne diseñada para operaciones de procesamiento de carne de gran
volumen. Con un rendimiento de corte de hasta 400 cortes por minuto,
ofrece una porción rápida, precisa y constante de diversos productos
cárnicos. La máquina es adecuada para procesar productos frescos,
refrigerados y ligeramente congelados hasta -4 ºC. Su construcción
robusta y potente sistema de accionamiento garantizan un
funcionamiento fiable, alta productividad y excelente precisión en el
corte.
Especificaciones técnicas:
Fabricante: Treif
Modelo: Puma CE-F
Tipo: Cortadora de carne industrial
Capacidad de corte: hasta 400 cortes por minuto
Temperatura del producto: Hasta -4 ºC
Fuente de alimentación: 230/400 V, 50 Hz, trifásica
Potencia nominal: 3,4 kW
Consumo actual: 16 A
Dimensiones de la cámara: 235 x 220 mm
Dimensiones de la máquina: 1870 x 880 x 1450 mm
Peso: 285 kg
Aplicación: Cortar y porcionar carne, filetes, chuletas, panceta de
cerdo y otros productos alimenticios