Picadora de carne REX 130mm

La picadora profesional Duker Rex está diseñada para la molienda rápida y eficiente de productos frescos y ligeramente congelados, con alta capacidad y un rendimiento fiable. Este modelo está equipado con un sistema de lunces automáticas que permite la transferencia continua y uniforme del producto a la unidad de molienda, asegurando un funcionamiento estable y alta productividad.
La gran tolva de 120 litros permite procesar grandes cantidades de producto sin necesidad de rellenar frecuentemente, mientras que la capacidad de producción de hasta 2000 kg/h convierte a esta máquina en una excelente solución para uso profesional intensivo. Es adecuado para procesar carne, aves, pescado, verduras y otros productos alimentarios.
El modelo utiliza el sistema de corte Unger con un diámetro de placa de 130 mm, asegurando un rectificado preciso y de alta calidad con una textura final uniforme del producto. La construcción en acero inoxidable proporciona una larga vida útil, altos estándares de higiene y un mantenimiento sencillo.
Un diseño industrial robusto, un potente motor de 11 kW y una construcción estable garantizan un funcionamiento seguro y fiable en condiciones laborales exigentes.
Especificaciones técnicas:
Tipo de máquina: Picadora de carne
Fabricante: Duker Rex
Capacidad: hasta 2000 kg/h
Capacidad de tolva: 120 L
Potencia: 11 kW
Voltaje: 400 V / 3+N
Frecuencia: 50 Hz
Sistema de corte: Unger
Diámetro de la placa: 130 mm
Altura de carga: 1300 mm
Altura de salida: 680 mm
Dimensiones: 800 x 1200 x 1370 mm
Peso neto: 674 kg
Material: Acero inoxidable
Funcionamiento: Estable, potente y fiable
Mantenimiento: Fácil y sencillo
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