máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,594)

Hay un lavavajillas Hochstetter tipo pasante BX230 DX/EL de segunda mano para cestas a la venta. La máquina puede manejar hasta 230 cestas. Se revisó el lavavajillas, se limpió y se realizó el servicio postventa. La máquina funciona y está en muy buen estado. Precio a petición.

¡Próximamente! Formador de hoja de masa para pesar, divisor de masa, divisor libre de estrés incluyendo 2 harinas con laminador cruzado Ancho de la tira de masa ajustable a máximo 400 mm tras el laminador cruzado Rango de peso aprox. 200 – 10.000g en modo autocorrector hasta aproximadamente 3.000g Grosor de la lámina de masa aproximadamente 20 – 35 mm La velocidad de la correa es infinitamente variable hasta 4 m/min Producción aprox. 800 kg de masa/h con escala de rodillos autocorrectora con tolva extendida para 200 kg de masa con lubricación con cortador de estrellas incluyendo el depósito de petróleo Aplicación: por ejemplo, panecillos cuadrados, baguettes, pasteles rústicos, pan, masas de pastelería, etc.

Datos técnicos: Capacidad del cuenco: 25 kg Capacidad de producción: 90 kg/h Potencia: 3,5 kW | Voltaje: 230/400 V – 50 Hz – 3 fases Dimensiones: 570 × 740 × 1560 mm Transmisión de vibración caliente para un procesamiento uniforme del chocolate Pedal de tope para flujo y sistema de dosificación temporizada Agitador de tornillo extraíble para una limpieza rápida y a fondo Control de temperatura de alta precisión mediante sensores y placa de control Adecuado para la producción de chocolate de dos componentes El GAMI Diva 25 2i combina alto rendimiento, fiabilidad y un diseño fácil de usar, lo que lo hace ideal para el templado profesional del chocolate y la producción artesanal.

- Pesador de masa Rheon - Doble divisor 400 VX202 - Año de construcción 2004

Usé batidora en espiral para panadería y confitería. Mezclador de espiral Diosna SP 80 D - 2x velocidades lenta y rápida - 2x temporizador automático - Cubierta antipolvo de harina - Caldera de acero inoxidable - para un máximo de 80 kg de masa o un máximo de 50 kg de harina -Contenido de la caldera: 122 litros - Móvil en ruedas con freno

-Mezclador de espiral - Fabricante: Enerhardt GmbH - Tipo: Maximat MAK N160 - con 2 velocidades - Con temporizador automático - para un máximo de 160 kg de masa

-Volquete elevante para caldera mezcladora espiral Diosna - Fabricante: Diosna Dierks & Söhne GmbH - Tipo: HK170 - El basculante elevador es móvil en ruedas - para calderas mezcladoras de espiral de Diosna SPV160A y SP 160A

Máquina de bobinado de cono Universum Máquina de bobinado - Fabricante: J. Kasper GmbH - Tipo: HWM 50/70 EZ - Máquina de enrollar para envolver croissants, croissants, etc. - 400 voltios 50 Hz - YOC: 2015

- Mezclador en espiral Eberhardt - Tipo Maximat - con 2 calderas de acero inoxidable - Con espiral de acero inoxidable - Con 2 temporizadores automáticos - con 2 velocidades

Máquina de agitación planetaria Hobart H600 Tipo: H600 Temporizador de 15 minutos 4 velocidades ajustables Altura de la caldera ajustable Con 1 tetera y 1 batedor

Tipo: Euroline L-18.5-L-R Laminador tipo: KK-88-700-L Disponibilidad: desde mayo de 2026 Estado: en funcionamiento, bien mantenido Longitud total: 8755 mm Altura de trabajo/altura de la banda: 900 mm Tensión de red: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Voltaje de control: 24 V, CC Requisitos de aire. : 1100 l/min, 6 bar incluyendo plastificadora, guillotina, herramienta de punzonado y corte, estación de servicio

Vendemos una Lippelt Rustica con doble estación de semillas y decantación

Máquina de divisor de masa / cabeza usada KÖNIG, tipo: Mini Rex Multi - Máquina principal / divisor de masa: KÖNIG Mini Rex Multi - Rango de peso: aprox. 20 - 120g - Rango de peso entre 8 y 330g posible cambiando las barras del tambor - 2 filas - Control por ordenador - Incluye diversas herramientas de estampado - Muy buen estado, listo para uso inmediato Las visitas y pruebas son posibles mediante acuerdo.

Máquina de amasar en espiral SINMAG KM25 utilizada Año de fabricación 2014 desde el cierre de la planta dos velocidades, tres marchas (la primera marcha es reversible como engranajes mixtos) Tetera, espiral y trituradora de masa hechos de acero inoxidable sin manipulación Máquina en muy buen estado La máquina puede controlarse digitalmente y, opcionalmente, también de forma analógica mediante el interruptor lateral Tres relojes para mezclar y ambas velocidades de amasado Caldera con rotación en sentido horario y antihorario La máquina debe limpiarse a fondo antes de usarla Vídeo sobre la prueba disponible

Máquina de amasar en espiral Diosna SP160A Caldera de acero inoxidable, extensible Acero inoxidable en espiral ni soldado ni agrietado Dos relojes, cada uno para la primera y segunda velocidad Elevación y bajada hidráulica de la cabeza para retirar la masa o la tetera La máquina tiene un funcionamiento limpio y silencioso, debe limpiarse a fondo antes de usarla Vídeo sobre la prueba disponible

- Volquete elevador para caldera Diosna - Fabricante: Emil Kemper GmbH - Tipo: HK150 - adecuado para calderas mezcladoras en espiral de calderas Diosna SP 240 AD

Máquina divisora de masa Pesadora de masa Rondo SV150 Año: 2019 - Máquina de divisar masa Sawwer Rondo - Tipo: SV150 - Voltaje: 400 voltios - Potencia: 1,5 kW - Peso: 490 kg - Año de construcción: 2019

Plum Pitter Krumbein Plum Pitter Máquina Plum Pitter - Máquina de picar ciruelas - Fabricante: Krumbein Rational - Tipo: Core EX - 230 voltios - Año de construcción: 2009

Horno de pizza Moretti Forni AMACB18X usado, casi no usado, comprobado y probado, funciona perfectamente, con 2 módulos, campana extractora y cámara de cocción, 7,05 kW por módulo, dimensiones internas: 95 cm de ancho, 75 cm de profundidad, 18 cm de altura por estantería, dimensiones externas: 130 cm de ancho, 110 cm de profundidad, 185 cm de alto, peso: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, máquina nº 221213-15

Horno de cubierta Miwe Ideal 6.1820 - 5 Hornos Miwe Ideal de cubierta, superficie de horno de aproximadamente 22 m² - Fabricante: Miwe Michael Wenz GmbH - Tipo: Ideal 6.1820 - una estufa mide 180 cm de ancho y 200 cm de profundidad con 6 estantes - Superficie total de horno: 21,6 m² - con quemador de gas - con estufas extraíbles - Año de construcción 2007

Laminadora de masa Fritsch Rollfix 700 Bj: 2020 Fritsch 700 de segunda mano con control digital y carrete automático de 2020 para la venta y disponible inmediatamente en nuestro almacén de Bielefeld. Laminadora de masa Fritsch 700 - Laminadora de masa de acero inoxidable Fritsch Rollfix - con carrete - Con pantalla táctil - 65 cm de ancho de cinturón - Longitud de banda en un lado 183cm - Año de construcción: 2020

Laminadora de masa Fritsch 600 Fritsch 600 de segunda mano con control digital y carrete automático de 2008 a la venta y disponible inmediatamente en nuestro almacén en Bielefeld. Laminadora de masa Fritsch 600 - Laminadora de masa de acero inoxidable Fritsch Rollfix - con carrete - Con pantalla táctil - 60 o 65 cm de ancho de banda - Año de construcción 2008

Mezclador de espiral Diosna SP120D - Tipo: SP 120 D - Pedaleable - para un máximo de 75 kg de harina o para un máximo de 120 kg de masa- - Con 2 temporizadores automáticos - Espiral y caldera de material inoxidable - Diámetro de la tetera: 75cm - Capacidad de la caldera: aprox. 180 litros - La máquina puede moverse sobre ruedas con una rueda giratoria - Bloqueo por 2 frenos - Con cubierta plástica para polvo de harina - Frecuencia de 400 voltios 50 Hz - 8 kW 18A - Peso de la máquina: aprox. 550 kg - Año de construcción 2012

Amasador de elevación Diosna S 120 - Con 1 temporizador automático - con 2 engranajes - Con caldera de acero inoxidable - Con cubierta antipolvo de harina - Móvil en ruedas con freno -Diámetro de la tetera dentro de aproximadamente 75 cm -Altura del proyectil dentro de aproximadamente 42,5 cm

Divisor de masa / máquina de cabeza usada KÖNIG, tipo: Mini Rex 4000 - AB - en condición de panadería - - Probado y limpiado - Cinturón en muy buen estado - Estado: Bueno, listo para usar - Vídeo a petición - Número de filas: 2 filas - Producción: máximo 4.000 pcs/h - Rango de peso: 25 - 130 g - El. Conexión: 1,3 kW, 3x 400 V+N, 6 A, 50 Hz Las visitas y pruebas son posibles mediante acuerdo.

Horno de cubierta usado WACHTEL, tipo: Infra - En estado de panadería- - 5 estufas de 1,8 x 0,8 m cada una - Superficie de cocción de 8 m² - Control digital - Completa en una sola pieza (no desmontada) - Asamblea a petición - Estado: bueno, listo para uso inmediato - Técnicamente, todo probado y limpiado El horno está en buen estado y listo para su uso inmediato. Si lo solicitamos, podemos instalar la estufa en el lugar. Por supuesto, también es posible una revisión completa.

Cortadora de pan totalmente automática MHS Tipo: MHS BASIC L Datos técnicos: Rebanador de pan de puerta cortante Espesores de corte: 10 mm Paso de pan: H 17 cm x An 45 cm x D 34 cm De la reja del pan a la bolsa 230 voltios / 0,75 kW / 3 A Peso: 200 kg Dimensiones totales: H 114 cm x An 59,5 cm x P 73 cm Móvil con 4 poleas y 2 frenos Corta casi todo tipo de pan (incluidas las trenzas de levadura) Alimentación blanda para cortes especialmente suaves Lubricación sin bomba de aceite Costes mínimos de mantenimiento debido a la gran facilidad de mantenimiento Simplemente saca el fieltro usado y deshazte de él El nuevo fieltro simplemente se engancha a la guía existente Año de fabricación: 2015 ¡Funcionamiento comprobado, máquina lista para uso inmediato! ¡Condición, vean las fotos originales! Si tienes alguna pregunta, envía un correo o llama.

Estado del artículo: en funcionamiento Disponibilidad: inmediata Peso: 110 kg Capacidad máxima: 31 litros. Calefacción renovada: 2025 Canaletas inclinables: 8

-Fabricante: Seewer AG -Modelo: SFT 262,+ 23 -con 2 rodillos de corte Se renueva la banda -Móvil con ruedas

Hommel Rotormat 1000 Sobras de Chopper de Pan Chopper Universal - Trituradora universal - Adecuado para picar pan fresco o seco sobrante - Adecuado para moler pan rallado, frutas y frutos secos - Revestido en acero inoxidable Datos técnicos: - 380V / 50Hz - Motor 3kW - Dimensiones: 65x90x145cm (Ancho x Re x Alto) La trituradora universal Hommel Rotormat 1000 se caracteriza por su eficiencia y fiabilidad. Es principalmente adecuado para picar verduras, pero también se utiliza para picar pan claro y oscuro que sobre (pan picador de sobras). Además, puede usarse para hacer pan rallado, triturar frutos secos (antes de asar) y verduras, rallar queso y especias congelados, y moler cereales y cereales. Más información y fotos a petición.