Amasadoras de espiral MEMAK Otto 100

Amasadora de espiral Memak Otto 100

Amasadora robusta, potente y silenciosa. Fabricado en acero. La construcción mecánica precisa y sencilla garantiza la máxima durabilidad y el mínimo mantenimiento de esta amasadora en espiral. El sistema de transmisión de potencia con BELT hace que este dispositivo sea el más silencioso de su tipo. La forma especial de la espiral y la velocidad de rotación de la espiral sincronizada con la velocidad de rotación del bol unen la masa en pocos minutos y le dan un mayor volumen y una estructura aireada a la masa. Gracias al cuerpo sólido, estas amasadoras de espiral son adecuadas para su uso en pequeñas panaderías y para mezclas de masa bien hidratadas. Estas máquinas proporcionan un excelente resultado de prueba y prácticamente no requieren mantenimiento.

Características estándar:
• Amasadora de espiral con cuba fija con dos motores, uno para la cuba y otro para el gancho en espiral
• Dos velocidades, dos electrónicas
• Rotación bidireccional de la cuba
• Espiral de acero inoxidable y varilla central
• Protector de cuba y tapa del motor de acero inoxidable
• Pistón P51257765 para apoyar el protector P51257765 de la cuba
• Sistema de transmisión por correa Poly-V
• Válvula automática de suministro de agua

Características técnicas:
Dimensiones: ancho: 73, fondo: 146, alto: 140 cm
Capacidad de prueba: 100 kg
Capacidad de harina: 62,5 kg
Volumen del recipiente/croquetas: 157 litros
Potencia del motor en espiral: 3,5/5,5 kW 1/2 velocidad
Potencia del motor de la cuba/croquetas: 0,55 kW
Dimensiones del cuenco/croqueta x altura: 70x41
Peso de la máquina: 550 kg
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