Línea de producción de pastelería / láminas de masa

Descripción
general
Línea de producción industrial semiautomática de pastelería / láminas de masa diseñada para la producción continua de láminas finas de pastelería, incluyendo masa filo/filo, masa burek y productos similares. La línea cuenta principalmente con una construcción de acero inoxidable con sistemas integrados de conformado, laminado y cinta transportadora.

Detalles técnicos

Tipo de máquina: Línea
de producción de pastelería / láminas de masa
Capacidad de producción: Aprox. 850 kg por turno
de 8 horas
Rendimiento medio: Aprox. 106 kg/h

Requisitos de mano de obra: Aproximadamente 2 operadores, excluyendo el embalaje

Construcción
industrial de acero inoxidable
Tolva
de alimentación para masa
Sistema
de cinta transportadora/cinta continua
Rodillos
múltiples de conformado y diluido
Componentes
rotativos de conformado/corte
Sistema
de control eléctrico/local
Equipamiento de embalaje incluido

Estado

En condiciones industriales usadas. La línea parece estar sustancialmente completa, con componentes de alimentación, transportadora, rodillo y conformado presentes. Las estructuras de acero inoxidable parecen generalmente sólidas, con arañazos normales y signos de uso industrial. Algunos componentes mecánicos expuestos presentan oxidación superficial alrededor de ejes, rodamientos y conjuntos de accionamiento. Varios componentes parecen envueltos o preparados para su almacenamiento/transporte. El estado operativo y la capacidad de producción no han sido verificados de forma independiente.

Dimensiones

Longitud: aprox. 3.000 mm

Ancho: aprox. 1.800 mm

Altura: aprox. 1.900 mm

Peso: aprox. 1.500 kg