Línea de envasado de quesos usados fabricada por CRYOVAC. Nuevo:
2004.
La línea incluye:
1) Máquina de ensacado BL60 (CRYOVAC, 2004)
DATOS TÉCNICOS:
- Peso: 600 kg
- Consumo: Aire comprimido (presión 6 bar, 30-40 m3/h)
- Electricidad: 380V, 50Hz, 3F + tierra
- Potencia instalada: 1kW
- Condiciones de funcionamiento: Dimensiones de la bolsa:
Ancho: mín. 130 mm - máx. 450 mm
Longitud: mín. 300 mm - máx. 650 mm
- Dimensiones máximas de
producto: Altura: mín. 40 mm - máx. 220 mm
Ancho: mín. 50 mm - máx. 260 mm
Longitud: mín. 150 mm - máx. 425 mm
Peso: 8 kg
Ciclos por minuto: 20
Número de empleados: 1 (empleado para cambio de bolsas, productos e
inspección general)
2) Máquina de envasado al vacío VR8610 FUROCAVA (CRYOVAC, 2004)
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- 4 cámaras rotativas para el flujo continuo de productos a
diferentes velocidades
- El flujo de productos de diferentes formas y dimensiones, se realiza
de forma rápida y sin
Uso de equipos específicos
- Ancho de la bolsa de hasta 350 mm
- Máquina fiable, robusta y fácil de manejar
- Limpieza y mantenimiento fáciles de realizar, cumpliendo con todas
las normas internacionales de higiene y salud y seguridad
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Dimensiones: Longitud: 2330 mm
Ancho: 2400 mm
Alto: 1600 mm
Altura
Puesto de trabajo: 965 mm
Peso: 790 kg
- Consumo: Voltaje: 400V, 3F, 50Hz (posible uso
con otros voltajes de alimentación)
Tamaño del cable: hilos de 2,5 mm2
Fusibles: 20 A
Potencia instalada: 2 kW
Aire comprimido: 6 bar, 6 m3/h, tubo de alimentación de tamaño wm,
sección interna de 13 mm
La máquina de envasado al vacío CRYOVAC VR8610 con sistema de
cámara rotativa, le permite envasar en un ciclo continuo varios
productos en bolsas CRYOVAC. Este proceso le permite mantener sus
productos frescos y almacenarlos en condiciones higiénicas adecuadas
durante un período de tiempo más largo.
3) Túnel de retracción ST98 (CRYOVAC, 2004)
La máquina ST98 es un túnel retráctil de agua caliente construido
para acomodar la gama completa de bolsas retráctiles CRYOVAC. Esto
permite una amplia gama de aplicaciones, el túnel se utiliza como
componente final de muchas máquinas de envasado CRYOVAC.
DATOS TECNOLÓGICOS Y TÉCNICOS:
- PESO: Depósito de agua vacío: 520 kg, Depósito de agua lleno 620
kg
- AIRE CONCENTRADO: 6-10 bar, consumo: 0,1m3/h, conector para tubo
flexible 1/2 (12,5mm)
- PARA: 2-4 bar, consumo: 70kg/h min. - 130kg/h máx.
- SALIDA DE VAPOR (CAUDAL DE AIRE): 500m3/h máx. a 0 bar de
contrapresión
- AGUA: 2-6 bar, consumo: hasta 200l/h (dependiendo de la temperatura,
tipo de producto y cantidad de producto) Capacidad del depósito
120l
- ELECTRICIDAD: 400V, 3F, 50Hz consumo de energía alrededor de 3,85
kWh
potencia instalada: 4kW, protección 25A
- DIMENSIONES DEL PRODUCTO: Longitud: ilimitada
Ancho: 555 mm máx.
Alto: 225 mm máx.
Peso: 100 kg
-TEMPERATURA
TEMPERATURA: Hasta 95C
- TIEMPO DE CALENTAMIENTO: I51223973 Aproximadamente 9 minutos
- VELOCIDAD DE FUNCIONAMIENTO: Variable de 4,5 a 26 m/min mediante
motorreductor
Convertidor mecánico o de frecuencia
- NIVEL DE RUIDO: 71 dB
- CALIDAD DE LOS OPERADORES: 1 (solo para monitoreo)
4) Secadero de queso WR26 (CRYOVAC, 2004)
El secador de queso WR26 está diseñado para eliminar el agua de la
superficie de
bolsas después de que hayan pasado por el proceso de encogimiento. La
máquina consta de un conjunto de soplador, cinta transportadora de
velocidad variable y boquillas de soplado superior, inferior y
lateral.
CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS:
- Control de velocidad a través de un inversor
- Para garantizar la máxima eficiencia para una variedad de tamaños
y tipos de productos, todos los conjuntos de boquillas son
ajustables
- Para facilitar el mantenimiento y la limpieza, las cubiertas
exteriores se pueden quitar fácilmente
DIMENSIONES Y DATOS TÉCNICOS:
- DIMENSIONES: Longitud: 2100 mm
Ancho: 800 mm
Alto: 1735 + 1885 mm
Altura
Puesto de trabajo: 815 + 965 mm
Peso neto: 450 kg
- CONSUMO: Potencia: 380V, 3F, 50Hz
Potencia instalada: 8 kW
Hilos: 6 mm2
- DIMENSIONES MÁX.
PRODUCTO: Longitud: 500 mm
Ancho: 490 mm
Alto: 250 mm
La línea también viene con un KIT DE BOMBA DE MUESTRA
Fabricante BUSCH en cantidad de 2 piezas.