Tetra Pak 0 20 V Líneas de producción

PLANTA DE PREPARACIÓN DE JUGOS

A) Tetra Almix Spark 020V
Año de fabricación: 2001
Marca: Tetra Pak
Opciones instaladas: aspiradora; Estación de vaciado de bidones
Capacidad: 0-15000 l/h
Agua de sellado: conexión de 1/2 pulgada, capacidad 700 l/h, temperatura 15 °C, presión 0,3 bar
Aire del instrumento: conexión 1/2 pulgada, potencia 150 NI/h, presión 600 kpa
Agua tratada: conexión SMS 51, capacidad 0-15000 l/h, temperatura ambiente, presión 300kpa
Salida del producto: Conexión SMS 63, capacidad 0-15000 l/h, presión 300 kpa

B) Chispa Tetra Alblend
Año de fabricación: 2001
Capacidad: 5000 l/h
Capacidad CIP. 10000 l/h
Brix de azúcar: 60Brix
Agua tratada: Conexión DIN50, temperatura 10C, presión 150kPa
Azúcar: Terminal DIN40, temperatura 25C, presión 400kPa
Concentrado: Terminal DIN40, temperatura 25C, presión 400kPa
CIP: terminal DN50, presión de 300 kPa
CO2/N2: conexión DN25, presión 600kPa

Electricidad
Voltaje trifásico 380-400V
Frecuencia 50hz
Potencia: 3.0KW

C) Pasteurizador Tetra Pak Tetra Steridrink
Año de fabricación: 2001
Marca: Tetra Pak
Intercambiador de calor Clip-6 Widestream
Purgador DD-500
Capacidad de esterilización 1 = 1800 l/h (mín.)
Capacidad de esterilización 2 = 3600 l/h
Capacidad de esterilización 3 = 5300 l/h (máx.)
CIP 9000 l/h

Producto: Zumos de frutas
Concentración del producto 12-15 Bx
Tamaño máximo de partícula Ninguno
Células/fibras de la fruta <5mm
Parámetros del proceso
Temperatura de entrada del producto 15-20C
Temperatura en el suministro del producto 97C
Temperatura de llenado del producto 25C
Tiempo de espera 30 seg.
Preesterilización 97C
Electricidad
Voltaje trifásico 380V
Frecuencia 50Hz
Potencia 12 kW