máquinas de alimentos usadas para la venta (11,558)

usado WINUS C2-W11 Ready. DISPENSADOR DE AGUA DE GLICOL LISTO REF-0 WINUS C2-W11 Marca: WINUS Modelo: C2-W11 Ready Nº de serie: 002094 Año: 2012 Enfriador de agua con glicol para diferentes aplicaciones. Controla automáticamente la temperatura tanto del glicol como del producto. Adecuado para hasta 8 conexiones. Incluye todos los accesorios del circuito hidráulico, incluyendo la bomba de circulación, el depósito de almacenamiento y sus respectivos dispositivos de seguridad. Fuente de alimentación: 400 V/3P/50 Hz + N/PE Tensión del circuito auxiliar: 12/24 V Capacidad de refrigeración (1) / (2): 11 kW / 4,5 kW Gas refrigerante: R-404A Carga de refrigerante: 3,7 kg Presión máxima en el lado bajo/lado alto: 22,6 bar/28 bar Caudal de aire: 5.000 m3/h Caudal de agua con glicol: 3.200 l/h Dimensiones totales (mm): 1.250 x 1.170 x 1.010 (LxA/A) Peso: aprox. 25 ...

usado InVIA DCOM/3 Filtro de tierra diatomeada. REF-0 FILTRO DE TIERRA DE DIATOMEAS INVIA DCOM/3 Marca: InVIA Modelo: DCOM/3 Año: 2013 Filtro de tierra de diatomeas móviles (filtro Kieselguhr) con lavado manual. Adecuado para la filtración y clarificación inicial de vino, cerveza y productos alimenticios líquidos. Todo de acero inoxidable AISI 304. Proceso de filtrado a través de discos horizontales. Equipado con un sistema de dosificación integrado con bomba eléctrica y caudalímetro. Marca: InVIA Modelo: DCOM/3 Año: 2013 Filtro de tierra de diatomeas móviles (filtro Kieselguhr) con lavado manual. Adecuado para la filtración y clarificación inicial de vino, cerveza y productos alimenticios líquidos. Todo de acero inoxidable AISI 304. Proceso de filtrado a través de discos horizontales. Equipado con un sistema de dosificación integrado con bomba el ...

usado METTLER TOLEDO SAFELINE METAL DETECTOR. REF-2563 DETECTOR DE METALES METTLER TOLEDO SAFELINE CON SISTEMA DE RECHAZOS Modelo: Signature. Año: 1999. Apertura: ancho 500 mm, altura 350 mm. Dimensiones totales: ancho 1.500 mm, longitud 3.200 mm, altura 1.250 mm. OTROS MODELOS SAFELINE DISPONIBLES. CONSULTA PARA MÁS INFORMACIÓN.

usado LOCK INSPECTION SYSTEMS MET 30+ METAL DETECTOR. SISTEMAS DE INSPECCIÓN DE CERRADURAS REF-2492 CON 30+ DETECTOR DE METALES Fabricante: SISTEMAS DE INSPECCIÓN DE CERRADURAS Modelo: MET 30+ Número de serie: 56762-1 Fecha: 03-14 Voltaje: 100-240 VAC. 50/60 Hz. máximo 3 A. Presión de trabajo: 5,5 bar Peso: 201 kg Apertura: ancho 600 mm, altura 85 mm Ancho de la cinta: 550 mm Dimensiones totales: ancho 1.100 mm, longitud 1.500 mm, altura 1.340 mm HAY OTROS TAMAÑOS DE APERTURA DISPONIBLES. CONSULTA PARA MÁS INFORMACIÓN.

usado APV GAULIN 15-3.0 B HOMOGENIZER 1000 L/H. REF-2705 APV GAULIN 15-3.0 B HOMOGENEIZADOR 1000 LITROS/HORA Fabricante: APV Marca: Gaulin Modelo: 15-3.0 B Nº de serie: 1-02.452 Año: 2002 Homogeneizador de una sola etapa para líquidos Dimensiones totales (mm): 1.400 x 900 x 1.600 (Ancho x Alto) Capacidad: 1.000 l/h Temperatura máxima: 50 ºC Presión de homogeneización: 200 bar Motor eléctrico: 11 kW/3x380 V/50 Hz Conexiones de entrada/salida: 50/65 mm Fabricado en acero inoxidable, incluyendo algunos componentes AISI 316 Nota: Este homogeneizador puede comprarse por separado o como parte de un sistema de pasteurización completa APV para caldo de pescado también anunciado en este sitio.

usado SOMAT DH-100W Despilfarro de alimentos. Compostador de eliminación de residuos alimentarios SOMAT DH-100W Sistema de deshidratador de acero inoxidable Somat DH-100W

usado ROBOT COUPE LARGE 11.5L R10 VV Procesador de alimentos. Robot Coupé R10 VV unidad procesadora de alimentos. Dispone de un tanque mezclador de acero inoxidable de 11,5 L con asas. Es una máquina monofásica de 230V Usaba poco (preparando dátil picado y mezcla de coco desecado) Está en muy buen estado y funciona perfectamente, las cuchillas están en perfecto estado.

usado BIRO F2000N FOOD/PATTY Máquinas de conformado. Las máquinas de conformado BIRO F2000N, F3000N, F4000N y HD3000EHN Alimentos / Tortas están diseñadas para la producción de una amplia variedad de productos cárnicos y alimenticios, con una capacidad máxima de producción de aproximadamente 2000 a 4000 productos conformados por hora. Hay un gran número de formas de matriz para moldes de tambor. Varían desde las formas redondas estándar de diferentes diámetros hasta formas especiales como cuadrada, ovalada, rectangular, de pescado, chulete, corazón, pierna de pollo, nuggets de pollo, conejo, hueso, árbol, chuleta de cerdo, etc.

usado Electrolux BMXE80-BMX. Electrolux 80 litros mezclador planetario BMXE80-BMX Mezclador planetario de 80 litros, dispositivo de detección de cuencos y pantalla de seguridad sin BPA SOLID con variación electrónica de velocidad, temporizador, movimiento motorizado del cuenco e iluminación del cuenco. Capacidad máxima (harina, con 60% de hidratación) 25 kg Viene con · 1 cazón de 80 litros · 1 g de espiral de acero inoxidable · 1 pala de aluminio · 1 x batidor de acero inoxidable · 1 carro de cuencos

usado NISSEI FREEZER NA6468 Máquina de helados. Máquina de helado suave NISSEI FREEZER Refrigerado por agua 400 voltios 2,5 kWh H 150 x An 54 x P 84 cm 250 kg

usado Zanolli Oven Machine. La máquina de horno de pizza Zanolli es una unidad robusta de modelo de suelo diseñada para ser eficiente y versátil en cualquier entorno de cocina. Con su sistema de una sola cubierta y cinta, es ideal para preparar pizzas perfectamente cocinadas con un toque de autenticidad que reproduce el sabor tradicional al horno de leña. Equipado con características como una cinta dividida para facilitar el traslado de pizza, construcción apilable para ahorrar espacio y un diseño sin ventilación para mayor comodidad, este horno es una opción fiable tanto para restaurantes pequeños como concurridos. El número de modelo 000073RVDLFC indica una especificación para quienes valoran la precisión en su equipo culinario.

usado Prefamac 30kg Chocolate Machine. Máquina de templar chocolate Prefamac de 30 kg de 2007 con cinta de enrobado (con soplador), cinta de extracción, mesa vibrante y dos lámparas calefactoras.

usado Mutton Industrial slicing machine. Experimenta el corte de precisión con la máquina industrial de cortar carne, una adición esencial para cualquier cocina o matadero comercial. Diseñado para versatilidad, este cortador de cordero y ternera maneja sin esfuerzo una variedad de carnes, asegurando un grosor uniforme y resultados óptimos para tus creaciones culinarias. La construcción robusta y el diseño fácil de usar de este cortador de carne chino lo convierten en una opción fiable para los locales de alimentación concurridos. Ya sea que prepares embutidos o que prepares platos gourmet, la durabilidad y el rendimiento de este cortador se adaptan a las exigencias de tu negocio.

usado Kinsley KPM W0-9. El Kinsley Extrusor & Dough Machine Pretzel Stringer KPM W0-9288-1 Model 985.612F es un equipo comercial de repostería y masa diseñado para restaurantes y establecimientos de restauración. Este modelo eléctrico de suelo presenta un diseño único para crear hilos de pretzel con facilidad y eficiencia. Con la confiable marca Kinsley, esta máquina de masa es ideal para panaderías profesionales que buscan agilizar su proceso de producción y producir productos horneados de alta calidad.

usado Hobart Legacy HL662-1STD. Esta batidora se usa pero ha sido limpiada y probada Este HL662-1STD es ideal para cocinas comerciales gracias a su cuenco de 60 qt., protector de cuencos de acero inoxidable y gancho para masas. Con un diseño ergonómico y una funcionalidad superior, puedes repetir recetas de forma constante y crear nuevas con facilidad y eficiencia. Esta unidad requiere una conexión eléctrica de 200/240V para su funcionamiento. Cuenco ergonómico abatible Con un bol ergonómico abatible, esta batidora facilita la carga y descarga de ingredientes. Con una instalación de cuenco de un solo punto, puedes montar o quitar fácilmente el cuenco según lo necesites. Además, el enclavamiento del cuenco asegura que el recipiente de la batidora esté bien colocado antes de que la batidora funcione, para mayor seguridad. Garfio de Masa Esta batidora viene con un ganc ...

usado Hobart 6801 Vertical 142. Sierra de carne comercial Hobart de modelo reciente. Modelo 6801, número de serie 31-1464-941, 200/230 voltios y 3 fases. Probado. Viene con una hoja de 142". La unidad tiene un desgaste normal del equipo usado, requerirá una limpieza extra.

usado GROTE 613 VS2. GROTE 613-VS2 CORTADOR CON 18 PORTAPRODUCTOS (LA MAYORÍA NUNCA SE HA USADO) Y PIEZAS DE REPUESTO EXTRA: > 2 POLEAS, BOMBA, SELLO, RODAMIENTO, CUCHILLA, BUJE PULLY JUNTO CON UNA CAJA DE 25 CUCHILLAS ACCUBAND. ESTE SLICER SE VE COMO NUEVO

usado Frigomat Titan 5S. Heladera de segunda mano y totalmente funcional Capacidad máxima: 2,2 litros Helado listo en aproximadamente 15 minutos 230 voltios Refrigerado por aire

usado Frey Oscar 20 piston Filler sausages. Máquina de llenado de pistón a presión de aceite Volumen del cilindro: 20 L Cilindro, pistón, carcasa y tapa de acero inoxidable Tapa giratoria Potencia nominal: 750 vatios Corriente trifásica 400 voltios, 50 Hz

usado Italgi Combimax Sheeter Pasta Machine. Incluía: 1 x Unidad de Extrusor, Laminador y Ravioli Italgi Combimax (SN:286) 1 x Unidad de Refrigeración Monobloque TECO-GS12PE 1 rodillo automático de masa (AP35-120) 1 x dado de teflón 109 1 x Cortador de hoja simple 1 x Cortador de Doble Hoja 1 x Tranvía de acero inoxidable con ruedas 4 pasadores de rodillo Combimax 8 cortadores simples Matfer Bourgeat 150103 Exoglass (1 1/8 de pulgada, 1 1/2 pulgada, 2 pulgadas, 2 3/8 pulgadas, 2 3/4 de pulgada, 3 1/8 de pulgada, 3 1/2 pulgadas, 4 pulgadas) 1 x Llave de Troqueles 135-145 1 x 1/6 Gastro 162x176mm Características clave: Fabricante: Italgi Modelo: Combimax Suministrado con: Unidad de refrigeración monobloque TECO-GS12PE Multifunción: mezcla, extrae y extrae pasta fresca Ideal para la producción de pasta en lotes Construcción profesional en acero inoxidable D ...

usado MHS IDEAL SB Bread slicer. Esta máquina es ideal para su uso en panaderías, restaurantes o supermercados. Impresiona por su construcción robusta, facilidad de uso y calidad constante de corte.

usado Rofco B40. Horno de pan Rofco B40 con soporte móvil Recientemente lo probé y funciona/hornea perfectamente. Características principales del horno: 3 tablas de repostería de piedra para pan artesanal auténtico Tiene capacidad para hasta 12 hogazas (aproximadamente 850g cada una) por tanda Potente elemento calefactor de 2,7 kW con control termostático Compacto y eficiente – ideal para repostería a pequeña escala Enchufe de 220-240V Reino Unido – funciona con enchufe estándar Estado: Muy poco usado y bien mantenido Limpio y totalmente funcional Algunos signos cosméticos de uso, pero nada que afecte al rendimiento Recientemente probado: calienta rápido y se hornea de forma uniforme Incluía: Horno Rofco B40 Soporte móvil para horno Rofco B40 Manual original

usado Rondo Econom 4000. Hoja de masa de freno Rondo Mastry Econom 4000. Muy poco usado y solo durante un corto periodo de tiempo. Máquina de sobremesa que mide 70 cm de alto cuando se dobla, 76 cm de ancho cuando se dobla, y 90 cm de largo (105 cm incluyendo el mango). Cinta transportadora de 475 mm. Hasta 50 kg de masa por hora. Se pueden encontrar todos los detalles en la página web de Rondo. Vendido tal y como se ve

usado FIREX PRIV180M STEAM BOILING PAN. REF-2721 TIREX PARA EBULLICIÓN BASCULANTE A VAPOR CON MEZCLADORA 180 LITROS Marca: FIREX Distribución: BASKETT Modelo: PRIV180M Nº de serie: 30 LL 18785/2007 Año: 2007 Olla de ebullición/hervidor industrial basculante con calentamiento indirecto por vapor Equipado con mezcladora con raspadores de teflón Fabricado en acero inoxidable AISI 304 Fondo del recipiente de cocina hecho de acero inoxidable AISI 316 Potencia: 2 kW Voltaje: 220-240 V 1N, 50/60 Hz Dimensiones de la embarcación (mm): 700 x 520 (diámetro x altura) Capacidad del buque: 180 litros Consumo de vapor: hasta 72 kg/h Velocidad ajustable de la mezcladora: 12-40 RPM Dimensiones totales (mm): 1.300 x 1.450 x 1.500 (LxAncho x Superficie)

usado KRONEN AS 4. KRONEN COMO 4 MÁQUINAS PARA PELAR, DESPEDALOZAR Y CORTAR MANZANAS Fabricante: KRONEN Modelo: AS 4 Año: 2017 Nº de serie: 175012 Máquina multipropósito semiautomática para procesar manzanas diseñada para pelar, desbordar y cortar manzanas en segmentos y rodajas de diferentes tamaños (dependiendo de los accesorios de corte que se utilicen). Es capaz de procesar hasta 3 manzanas al mismo tiempo. Fabricado en acero inoxidable Capacidad máxima: 600 manzanas/hora (aprox. 90 kg/h) Tamaño de la manzana: 55 - 85 mm Datos eléctricos: 230 V/50 Hz/0,18 kW/1PH Dimensiones totales (mm): 300 x 660 x 400 (Ancho x Superficie) Peso: 35 kg Se incluyen los siguientes accesorios de corte: - Perforadora de 23 mm - Hojas para cortar en segmentos 10 y 24

usado APV PASTEURIZATION SYSTEM 1000 L/H. SISTEMA DE PASTEURIZACIÓN APV PARA CALDO DE PESCADO 1.000 LITROS/HORA Sistema automático diseñado para la pasteurización de 1.000 litros/hora de caldo de pescado colado para su posterior envasado. Fabricante: APV Año: 2002 DESCRIPCIÓN DE LA OPERACIÓN: - Temperatura de entrada: 20 C - Temperatura de proceso: 105 C - Temperatura de salida para el embalaje: 35 C Todo el proceso consta de diferentes etapas que se pueden programar mediante el panel de control: 1. Esterilización: realizada mediante la circulación de agua caliente a una temperatura de 115-120 C durante 30 minutos. 2. Producción con agua: el agua de refrigeración fluye dentro del circuito hasta alcanzar la temperatura de proceso que se aplicará al producto. 3. Producción: el producto no procesado se introduce en el tanque de regulación y luego tiene l ...

usado LLEAL MAX-MIX MM-500 VACUUM MIXER. LLEAL MAX-MIX MM-500 MEZCLADOR AL VACÍO PARA PRODUCTOS LÍQUIDOS Y VISCOSOS Fabricante: LLEAL Modelo: MAX-MIX MM-500 Año: 2000 N.º de máquina: 14890 Serie: 3712 Especificaciones eléctricas: 49,8 kW/380 V/104 A/3+N+E/50 Hz Dimensiones (en mm): Vea el dibujo en la última imagen. Sistema de mezcla, dispersión, emulsión y homogeneización MAX-MIX MM-500. El procesador MAX-MIX es un equipo multifuncional ideal para la fabricación de productos líquidos y viscosos que requieren etapas de dispersión, homogeneización y emulsión (tanto en procesos sólido/líquido como líquido/líquido) y que también requieren una desaireación completa, que es posible gracias al circuito de vacío interno. El proceso también puede incluir el calentamiento o enfriamiento de los productos durante su fabricación, la adición de sólidos y l ...

usado MATEKS BAKLAVA MACHINE SB 600. Máquina de baklava estándar MATEKS (usada) Juego completo, listo para su uso inmediato: JUEGO COMPLETO DE MÁQUINAS DE BAKLAVA MESAS DE MÁRMOL/HIERRO x 4 (250 cm × 90 cm × 80 cm de altura) MESAS DE ACERO INOXIDABLE x 1 (220 cm × 90 cm × 97 cm de altura) Capacidad 70-110 kg/h Envío desde Madrid (España) no incluido en el precio. Más información sobre la máquina en el sitio web de Mateks Nota: Los gastos de envío no están incluidos en el precio.

usado FRATELLI FERRI 3M Molino triturador de aceitunas (producción aceite). Diseñado para la molienda artesanal de la aceituna. Compuesto por 3 piedras de granito de diámetro 1200, 1250 y 1300mm respectivamente. Fondo construido en granito rosa y tanque en acero inox. Este molino es ideal para almazaras que buscan una molienda tradicional ya que las piedras de granito permiten una trituración suave y uniforme de las aceitunas conservando sus propiedades organolépticas. También a la venta: mezcladora amasadora de pasta de aceituna, tolva de recepción en acero inoxidable, cinta transportadora y más equipos auxiliares para almazara. Contacte con nosotros para más información.

usado SUBAL PHC-110 COMPACT KN4/400 TSM-60. Línea de formado de barras de pan compuesta por: -Pesadora / divisora / heñidora: Para todo tipo de masas (año 2007) Sistema automático de engrase. Peso ajustable. de 60 a 600 grs. Variador de velocidad. Tolva de 40 kg para masa, fabricada en acero inoxidable y material antiadherente. Cernedor de harina. Cuenta piezas digital. -Camara de reposo de 400cestas, fabricada en 2004. Tiempo regulable. -Formadora de barras de pan, fabricada en 2004 ancho de cinta: 600mm

usado GEA CALDERINOX 40.000 l. hot water tank. Depósito vertical fabricado en acero INOX AISI 304L. Fabricante: CALDERINOX. Sobre patas. Capacidad: 40.000 l. Entradas superior e inferior. Aislamiento de lana mineral. Atmosférico. Temperatura diseño: 85º. Uso

usado E. BACHILLER 30.000 l.. Depósito vertical fabricado en acero INOX. Sobre base E. BACHILLER. Con barandillas. Capacidad: 30.000 l. Uso anterior: Leche. Atmosférico. No. Serie: 10D700. Dimensiones: Diametro: 2700 mm. Altura: 7500 mm. Base 1060 mm. Peso: 3360 kg. Disponibles 4 unidades.

usado 15.000 l.. Deposito vertical fabricado en acero INOX. Sobre patas. Capacidad: 15.000 l. Forro calorifugado. 2 Entradas, superior e inferior. Tapa superior de registro. Uso anterior agua caliente recuperada. N. Serei: 10TA200. Dimensiones: Diametro: 2500mm. Altura: 4860 mm.

usado 20.000 l.. Deposito vertical fabricado en acero INOX. Sobre patas. Capacidad: 20.000 l. Con rebosadero lateral y 2 salidas inferiores. Uso anterior: Agua de red. No. Serie: 50D100. Dimensiones: Diametro: 2600 mm. Altura: 5220 mm.

usado GEA INTEDAS 6000 l.. Depósito vertical GEA-INTEDAS fabricado en acero INOX AISI 304L. Sobre patas. Capacidad: 6000l. 4 Salidas inferiores y 1 entrada superior. Con válvula de aireación y tapa superior de registro. Atmosférico. Temperatura diseño: 90º. Uso anterior: agua de red. No. Serie: 10D100. Dimensiones: Diámetro: 1500mm. Altura 5280mm.

usado BIZERBA A 404 FB. REF-2049 CORTADORA AUTOMÁTICA BIZERBA A 404 FB Cortadora automática fabricada por Bizerba Número de máquina: 10597824 Modelo: A 404 FB Año: 2009 30-55 golpes/min Espesor de la loncha: 0,5-12 mm Carro de corte: 400 mm Dimensiones totales: 1.560 mm de largo, 1.000 mm de ancho, 1.540 mm de alto

usado HOBART CNA-L CONVEYOR. REF-2368 LAVAVAJILLAS DE CESTA CON CINTA TRANSPORTADORA HOBART Lavavajillas tipo cesta con cinta transportadora. Fabricante: HOBART. Modelo: CNA-L. Nº de serie: 86463655. Año: 2007. 26,30 kW/50,30 A. 380-415 V/50 Hz/3 fases. Cadencia: 180 estanterías/3.240 placas por hora (120 estanterías según DIN 10510). Completo con bomba de calor HOBART. Modelo de bomba: CHP 18. Nº de serie: 692. Año: 2007. Tipo de refrigerante: R134a (capacidad 3,2 kg). Presión máxima: lado alto 28 bar; Lado bajo 8 bar. Compresor: caudal máximo 17 m3/h; 2.900 rpm. Dimensiones interiores: ancho 510 mm, alto 460 mm. Dimensiones totales: largo 3.200 mm, ancho 800 mm, alto 2.150 mm. Con "grande" zona de prelavado de alto rendimiento, así como zonas de lavado, aclarado y secado. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Control electrónico SMARTRON ...

usado URSCHEL G Máquina de cortar en cubitos. REF-2605 MÁQUINA DE CORTAR EN CUBITOS URSCHEL G Máquina diseñada para cortar verduras y champiñones en dados Fabricante: URSCHEL Modelo: G Nº de serie: 2450 Potencia: 2 HP Tamaño de corte actual: 25x25x25 mm dados Dimensiones totales: 1.500 x 1.200 x 1.150 mm (largo x ancho x alto)

usado KOLBE MW32 MEAT MIXER GRINDER. REF-2488 KOLBE MW32 PICADORA MEZCLADORA DE CARNE CON PLACA DE 100 mm Mezclador-picador de carne con alimentación de producto Fabricante: KOLBE Modelo: MW32 Nº de máquina: 125277 Diámetro de la placa: 100 mm (32) Potencia del motor principal: 5,5 kW/7,5 CV Potencia del motor mezclador: 1,1 kW/1,5 CV Dimensiones totales: largo 1.150 mm, ancho 900 mm, alto 1.800 mm

usado COMAS DRV 400 DOSING-DEPOSITOR. REF-2391-B MÁQUINA DOSIFICADORA-DOSIFICADORA COMAS DRV 400 CON 5 BOQUILLAS Dosificadora/dosificadora para la producción de bollería equipada con 5 boquillas. Fabricante: COMAS. Modelo: DRV. Tipo: 400. Nº de serie: 3793. Año de fabricación: 2005. Voltaje: 380V / trifásico. Dimensiones de la correa: ancho 530 mm, largo 2.200 mm. Dimensiones totales: ancho 1.400 mm, largo 2.250 mm, alto 1.750 mm.