En buen estado, Koma KTR-1-240-2400 Turbo runner tunnel freezer sobre
Freón. Diseñado para ser altamente eficiente y para la congelación
rápida y continua de productos frescos como pan, carne, pasteles,
fruta y más. La congelación rápida garantiza que la calidad y
estructura de los alimentos se mantengan en perfecto estado. El
congelador consta de 8 módulos de 3 metros de longitud cada uno.
Estos módulos facilitan la ampliación o ajuste del Koma a las
necesidades del cliente. El congelador túnel Koma viene con
entrada/salida, conjuntos de compresores, condensadores, armarios
eléctricos y un controlador Koma Multicell. Este congelador se usaba
originalmente para congelar paquetes de lasaña de 1 kilo.
La comida se coloca en la cinta de entrada que tiene una altura de 950
mm y luego se introduce en el Koma Turbo Runner. La comida se
transporta a través del Koma en una cinta de transporte de plástico
de 24 metros de longitud y 2,4 metros de ancho. Cuando el producto se
congela a la temperatura correcta del núcleo, sale en la salida a una
altura de 1030 mm. La salida de salida incluye un limpiador de cinta,
lo que permite que el congelador funcione de forma continua.
Cada módulo dispone de un evaporador de Freón Goedhart KTR-I con 4
ventiladores Ziehl-Abegg FN050-VDA.4I.A7P1 - 50 Hz - 0,84/0,54 kW -
1340/940 RPM - diámetro 500 mm. Estos ventiladores se aseguran de que
el aire frío pase por la correa y que el producto se congele lo antes
posible. El bloque del evaporador tiene elementos eléctricos para
descongelarlo.
El congelador está equipado con 5 compresores alternativos
semiherméticos Bitzer S6F-30.2Y-40P con separador de aceite,
acumulador de succión, interruptores/manómetros de presión y
seguridad, secador de filtro de línea líquida, armario de control y
condensador Koma. Cada compresor Bitzer tiene una capacidad de 25,3 kW
a -40°C/+40 y un desplazamiento total de 101,1 m³/h.
Los armarios H51225745 eléctricos originales vienen con este Koma
Turbo Runner. Los muebles contienen variadores de frecuencia para la
cinta, una pantalla Koma Multicell para controlar el congelador y una
Koma Teleguard para monitorizar el proceso.
El Koma tiene la siguiente capacidad:
Producto: Lasaña
Peso: 1000 gramos
Tamaño de la bandeja: 270x170x60 mm (LxAnxH)
Temperatura de entrada: 60ºC
Temperatura de salida: -18ºC
Tiempo: 120 minutos
Características técnicas:
Marca: Koma
Tipo: KTR-1-240-2400 Turbo runner
Capacidad: 500 kg/h
Altura máxima del producto: 100 mm
Altura de entrada: 950 mm
Salida de altura: 1030 mm
Condición: Buena
Longitud total efectiva del fuelle: 24.000 mm
Ancho efectivo del fuelle: 2,400 mm
El congelador túnel de Koma se puede visitar en nuestro almacén,
¡no dudes en contactarnos para más información!