GULLIVER IRIS 20 - Special R Divisora de masa para ciabatta y rollos rústicos

Máquina de cabezal usada GULLIVER, tipo: IRIS 20 Special R -En muy buen estado / piezas nuevas-

Máquina divisora de masa de funcionamiento automático y amigable con la masa para la producción de panecillos y panes rústicos en varias formas y
Tamaños. Cuadradas, triangulares, diamantes, trapecios y también ciabatta.

- cinturón de incrustaciones extra largo, para más masa
- 2 nuevo Mehler
- Incluye 4 rodillos de corte
- Porcionado y modelado de la masa mediante rodillos de cuchillas fáciles y rápidamente reemplazables
- La mejor opción para procesar masas con alto rendimiento de masa
- Esto significa que hay suficiente volumen de masa después de congelar o interrumpir la fermentación
- Ahorra mucho espacio gracias a las correas plegables
- Estructura de acero inoxidable
- Ajuste continuo de la velocidad
- La pantalla se puede girar incl. varios programas
- Máquina limpia
- Muy buen estado técnico
- Listo para su uso inmediato

Datos técnicos:
-El. Conexión: 380 V, 50 Hz, 0,75 kW
- Peso neto: aprox. 360 kg
- Ancho de la máquina: 79 cm
- Rango de peso: aprox. 25 - 800 g
- Producción horaria: aprox. 7.000 piezas/h

Las visitas y las pruebas son posibles por acuerdo.