Congelador vertical de placas DSI V-3 36/100

Usé un congelador DSI V-3 de placas verticales 36/100 en Freon / NH3 con 36 estaciones. El congelador puede configurarse en 3 tamaños diferentes por estación con divisores. Esto permite congelar diferentes productos por estación.
Dimensiones interiores 1 estación: 1060x100x480 mm (LxWxH).

Capacidad y ejemplo basados en:
51,9 kg de filete de pescado por estación.
36 estaciones de congelación de 50,9 litros.
Temperatura del producto de +10ºC a -18ºC.
Duración de un ciclo: incluyendo tiempos de descongelación, carga y descarga: 185 min
Temperatura de evaporación de -34°C.
Filete de pescado: 605,9 kg/h

Capacidad y ejemplo basados en:
48,3 kg de plata y arenque por estación.
36 H51225745 estaciones de congelación H51225745 de 50,88 litros.
Temperatura del producto de +10ºC a -18ºC.
Duración de un ciclo: incluyendo tiempos de descongelación, carga y descarga: 190 min
Temperatura de evaporación de -34°C.
Plat y arenque: 549,5 kg/h

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